6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
7 J; d* P4 z) X' I& h; s( e5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:88988 s. x% g# V* }* b4 h: u1 ]+ W
薄片牛肉 4片
4 O( M: q$ x# ^# ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰
! P8 c9 D: V. t( ]6 h  Q5.39.217.77:8898蔥 1/2束5.39.217.77:8898& K- F4 w9 A+ W& K
烤肉醬 3茶匙
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做法:
% U5 [3 n7 c% |' ^1 s( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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5.39.217.77:8898% Z) H/ F4 V% F: z
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
8 h- O2 J1 }5 O( t: S; J' \% `. \1 K蝦 300克
$ f' a$ C: w: z/ n1 `3 htvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
- {4 K$ D' R3 w/ m; Z麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& i/ W2 F; a: ^' G* Y; h1 J

  ^! T7 }, P+ ?; M' I2 Q3 y( ]0 ]調味料:5.39.217.77:8898# S' u4 p. z, \3 }" |9 V
葱花 2大匙/ x" z! k2 j4 U" Y
姜末 1小匙公仔箱論壇3 a4 B4 U$ ?- }" [
蒜蓉 1/2小匙
" P/ ^0 Y! e( d+ e2 q. r: t& ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
- ?) w/ X' a6 D" w9 |砂糖 1大匙
$ s2 r2 s3 l  o% M: e' jtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 5.39.217.77:8898; N1 Z0 o0 e1 R9 q; _
豆瓣醬 1小匙
& U, a& g8 ]# I* c4 c8 i7 L太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- F. q4 _% o" t, I
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 ?8 l; X$ [1 m
鹽 適量
  v- }; [0 |, I公仔箱論壇 5.39.217.77:8898+ ?3 i% p7 m4 ^# k
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
' k4 U5 E( f( X; Z9 q2 u材料：1 `  o- d! U0 _
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
- g+ O' g, W# Q! ]7 Q磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
0 e- T2 ?$ b: C1 O; d$ C. E( {. L) z# ~公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇' O/ b& a. i4 d, G5 w; B2 O
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  f3 ~; K& ]9 h" E) ?& p& `1 e0 x! K
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb, i- u  T# ^8 h7 e# _
水1湯匙，油1茶匙。
  `# l4 E3 o3 |4 i芡汁料：
8 R) t8 q, @7 E5.39.217.77:8898鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
# @0 c7 C+ u# n. I* F* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。) U6 w1 J0 l3 B$ M
烹調步驟：
+ o  Y7 b& }. I) L7 ~tvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
2 d. v6 @0 l( |5 ~（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。6 J1 z  o/ Y5 ~" |
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
3 N( C. i* _- F8 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮1 G/ R- B1 A* v7 L. h; d' j2 w# e) p
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 x( l8 e9 F" L; ~& |
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛9 K9 x/ @& w. ?8 o
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
6 S9 i' S" a9 c1 E& @/ l6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. k" z) \) C# ]  a* z
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
- x! J2 a1 a; G! S9 X" H5.39.217.77:8898上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
3 r+ J) X( H, i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇% x' r) I- N+ J( @4 P
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
# V6 ]6 j0 V7 h+ e' T5 Z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
7 E8 F6 d  K! z, J7 t9 W+ S公仔箱論壇材料：
% _0 E8 O3 j" H# U‧五花肉900公克5.39.217.77:8898# \9 q" w. T) `' r# M2 {% c4 K
‧蔥6段
& A7 B2 O5 [9 h8 q: ?- {8 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片. b6 t' S: Z1 L8 b$ m. r
‧沙拉油3大匙
1 Y; W4 W; c$ w9 v# y5 [( ztvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
( H, l. R. T; A* I" H' y  w8 e  b‧冰糖1大匙
/ a* n4 r4 ]1 J3 X‧辣椒少許
9 F' J1 U% S6 O  Z4 k: S- }, etvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 r0 O7 W' M3 ^0 z/ u' e$ z$ @5.39.217.77:8898●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
2 L1 M" x1 \, E: v5 q& s●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: Q# U/ {4 L5 W) M6 R& o
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。' X9 A, |2 _* @$ e+ T
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb- n( A1 a! h8 ?" u( E/ \, ^
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carmen_girl

高陞排骨
! K, E& v: ~) _( X+ _! j- x  otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898( ]1 P- |2 V0 {* E6 F6 @+ t( X
材料：: x' Q! O6 W9 _6 v
‧豬小排600公克
6 c2 V/ N& Z( {+ htvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙
$ w$ N* v2 M$ H! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ X+ a/ O6 J- t. T
‧紅蘿蔔1條+ Q) |' f0 r9 E3 r- m
‧芝麻少許. U! E1 ]: Y4 M/ e, j' M+ ?
‧酒1大匙
% w2 q7 H+ _8 P; r6 H‧糖2大匙  v4 \# W% _0 g% F
‧醋3大匙5.39.217.77:8898& Y0 H% Z) c9 e- s
‧醬油4大匙
3 e* u( h: @- U- v" z3 Y5.39.217.77:8898‧水5大匙公仔箱論壇/ G/ @1 X: R, E; U, ~( [
做法：
' g5 h% G8 q% n7 f# `+ E7 e& Itvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。4 G, _' `% I! F8 e2 X9 W8 i/ F
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
+ z4 g+ `$ _8 Z# J2 P5 x  itvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
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材料：5.39.217.77:8898: g5 \( T5 b3 s2 K# ~
‧雞腿3支(剁成小塊)
' \7 l! [( {! B7 y) x公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' `( P+ r; v- C) r
‧老薑100公克
/ m+ q$ W5 L- G4 B6 }; m/ ~‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 O( f8 M6 w7 D* h
‧糖1大匙7 }: f" r, b, h) X0 r
‧酒適量
3 M- M  O  f  S* y5 _- `$ u; T/ u‧胡麻油1/3杯
, X% ]2 _8 |' f; w3 _( @公仔箱論壇‧醬油1/3杯
; d7 E- V1 Y* {6 z. Z) }% Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：8 g' S7 |. J: s" o- W
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
+ o- U6 m, l5 V2 X公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb2 k# q( |4 Q$ R, d' i/ |% s& k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# B, }, h1 ~
公仔箱論壇7 D5 ?; k% g" E6 N* O
飲勝!( I" @# ~$ ?# [

dorahung

thank you ! h% x- j. K) ~& E3 C" B
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
6 v" r' p# l. q8 A5.39.217.77:8898但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！