6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
: L2 b* h4 \/ x) ?9 \4 htvb now,tvbnow,bttvb材料:
* J2 l9 P+ ^& R3 e薄片牛肉 4片
) B" m- h. ~. e" l6 p% v公仔箱論壇蘿蔔 2嗰
7 x+ R9 m/ j9 E$ xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束
4 U$ R# K- c- _( m4 B0 j烤肉醬 3茶匙
0 z) i6 M9 |; Y2 Q% d3 G公仔箱論壇
$ f% `7 k5 F  u* g0 N" q4 }$ k5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇$ L  T+ L- p& e- [. [

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

: I$ ?0 [2 m/ M# j' z/ c( m! a" N" ytvb now,tvbnow,bttvb. _* p. G9 A, |$ I6 D' E2 Z
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
9 f. b' J$ F6 s蝦 300克
' A+ D+ G  C. J. |公仔箱論壇蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb; a3 @  f2 {- x  \
麻油 1小匙5.39.217.77:8898$ ~  N6 A3 j. D7 [/ P7 N

3 ]: c1 w$ a' |3 w% [tvb now,tvbnow,bttvb調味料:9 v6 s4 n" Z% i
葱花 2大匙
$ }$ I/ v" j- _' g4 L8 ]姜末 1小匙& j, X  [- N' x% [) E
蒜蓉 1/2小匙
8 d5 g' q/ T' K3 S) v. J5 _9 ~% S公仔箱論壇番茄醬 3大匙& V3 w3 G, ^' ?1 \9 a
砂糖 1大匙5.39.217.77:88983 w% G( v* D: U
酒 1大匙
, N5 a( Z0 T8 v- P公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙
! l% h0 N, r3 D: d; B公仔箱論壇太白粉 2小匙
. u# X2 {: p8 \2 I: [tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
4 Z* J1 o$ ?! L7 Y8 }2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
! ]) P0 ]+ {7 {, g4 U公仔箱論壇
9 ~  x1 u' o5 F5 @做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯5.39.217.77:8898& E  j) B% @* Z9 C& D' k) L
材料：5.39.217.77:8898# ?1 d6 V6 A/ t2 N- S' y
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
$ L, f; V3 U2 E8 s: r' l5.39.217.77:8898磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15 M) l; C2 T4 B
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
- H) i) O7 w0 l7 Y+ Z! W調味料：5.39.217.77:8898: t" g" y) \, Q7 J" W& G# f% w
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
/ v0 X1 X$ v  a% c7 F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 }' E2 ~/ l0 y
芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  n3 \) G) m
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
- q7 O- {/ A7 H- u公仔箱論壇茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 m0 b3 H) w. y! E$ R1 g1 \
烹調步驟：* k, I% m0 q# g0 n6 p+ g- W
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
  {8 k( b0 r6 `（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇2 h4 f7 e6 u8 l8 A, k
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
2 h7 h' t/ k% M3 C, u公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇1 e+ E; s: u) X/ g" A
30秒，取出切長方條狀。( N( d2 x' j6 a2 p4 w
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.77:88986 |  c7 \; F# }/ E; y+ W  o3 z
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! d- C3 T, ?
與蔥粒拌勻。
! _  E) I! \& i7 l# H3 k( k（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
' L- i9 j& [  M' G2 u6 `1 E上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
; ~- ^2 z; Z7 A, i% gtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒6 R% d8 L, W. k0 |) @+ U% A
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分( X8 l8 J5 G' B8 a
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉; d* |# ?+ o) Y5 ~2 _  U: d
材料：+ \& ?  Q1 U7 G, }
‧五花肉900公克
; l! e( U0 n6 w, p/ m( Ctvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段5.39.217.77:88985 E' X' ?/ T1 z8 B
‧薑4片
4 q/ |0 T& l$ v3 H‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a' K6 g$ Z4 d9 K$ {( e
‧醬油。3/4杯5.39.217.77:8898* R5 K' l; \! ]2 p  j2 W
‧冰糖1大匙
8 R$ T' w* A9 d6 f5 B* a0 S5 s2 jtvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb; Y" v, J/ X: v; W
做法：
# m& V7 ?" m( k  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。5.39.217.77:88983 G' K$ Z  E+ r, _6 ~" i5 F
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) r& g8 D$ Q6 y4 |
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
( S) P$ M) {4 \/ s8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
& o8 K9 E9 K$ q) f" |tvb now,tvbnow,bttvb' j0 W0 }7 l) J

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.77:8898* s: v4 x8 K, R2 K
% c+ D9 e/ ?6 m! r9 d
材料：, n. I* F7 d' w8 L  k
‧豬小排600公克
$ W- W; N2 h  Z) u& w‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D0 d+ I1 f3 M# Y8 ^0 L  d
‧檸檬2個
. W: H+ T: k3 Y. ttvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
: N6 c. \. V% f' t( Y: @% J! n* }% ]‧芝麻少許5.39.217.77:8898: G* g' i) }0 }0 F
‧酒1大匙* r' Y; g) b  F% x
‧糖2大匙
6 n5 t2 J/ ^, \, {- `tvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a" C  j: H# M2 G3 |2 H0 R
‧醬油4大匙6 p0 {* u" m8 c( q) ~, l! _1 O
‧水5大匙
& S  e! @8 S+ X: o: b7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  J! C% i2 u8 b4 [tvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。2 g( I2 x5 y3 |9 i5 |4 Y
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
' _* S' t. L. J●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb. x1 g- @0 r' n) [" X+ {

carmen_girl

三杯鷄
/ r1 G9 V3 C) itvb now,tvbnow,bttvb+ v5 S: w' s3 V( L+ ^6 [' ]7 m9 e

材料：
! W+ b3 k. l# a0 |: P‧雞腿3支(剁成小塊)
' {4 ]$ P# @% U! [% Q5.39.217.77:8898‧香菇7-8朵(泡軟)
6 X9 O2 w8 D! D  ^公仔箱論壇‧老薑100公克$ j- [, \1 e. C1 |9 I
‧胡麻油3大匙% u; x" N8 G, s: a* @
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- Z0 }% g, ^: I8 A
‧酒適量
1 S0 x  F: F" G$ d2 @8 g5 J5 R! \3 Y‧胡麻油1/3杯5.39.217.77:8898# G2 R3 B7 B* z! d: L
‧醬油1/3杯公仔箱論壇6 `% |  g8 g! j/ A2 i3 N
做法：公仔箱論壇! `' R& Z! E, g: y6 \
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇* }. n2 b1 R+ R; ~/ s
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
+ H1 E) N8 y" [* d% h5.39.217.77:8898╰╮★☆★╭╯
# q9 [  T! h4 W  e* gtvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯
3 x# T1 j" h8 k: M$ T; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
& h7 N' Q4 ]' x1 F4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.77:88985 \) w+ r/ f7 w7 P0 Q: a
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+ s, q. Q! r4 D1 s2 j* C' N公仔箱論壇　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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% Y8 Y% l; E) ]5 b( |2 A4 L$ [' r公仔箱論壇9 M* I0 M( t& n1 Y- k

* s; D$ G& g/ r+ ^3 G9 q: A  P5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 _% @7 p" V! x, s0 i3 m$ x- V
飲勝!
; y$ {4 ]; t, s- Q5.39.217.77:8898

dorahung

thank you 5.39.217.77:88980 a, Y) M3 f; h2 u7 c9 z
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
! c& x& f+ N  @8 \- \) n但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！