6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j$ Q$ [: I9 @: J
材料:
- P# V) ]9 h8 }3 X; @薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb4 a# H" Z( W) I
蘿蔔 2嗰4 q! c! H0 |4 W+ S
蔥 1/2束5.39.217.77:8898! w* K$ x  ?# |9 o; ^7 y3 X
烤肉醬 3茶匙
# l' ~2 @- h6 K* ?. c2 Y4 ~; T8 w公仔箱論壇
7 I: |+ P; W, N做法:
: j) O( y7 Y* n3 N, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

7 N( s, @; R/ n! m9 _1 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! b3 f4 }0 b, _4 l+ B" J. ^0 R) N
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:5.39.217.77:8898; Q( g- W# j$ l/ n8 f8 F
蝦 300克
3 g% V+ v: B0 _7 H1 p公仔箱論壇蒜苗 100克
, e9 N2 q* V$ f- t9 X  V麻油 1小匙, x& v5 f5 J* D1 r& g) w1 q
3 a  D* m" N/ {  j& u  W2 z! [
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 t  q# L! F9 \9 u6 `3 E
葱花 2大匙  Y- p0 T# {6 l9 G$ ]& y
姜末 1小匙& }( [1 y0 g& j9 _! A% M
蒜蓉 1/2小匙
9 j+ ?3 p1 z& }& ^番茄醬 3大匙6 x( d2 H; h& _+ \1 S
砂糖 1大匙
; ]9 v, u& f. v5.39.217.77:8898酒 1大匙
" m. s' D4 V' r. N$ N* L  R公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙5.39.217.77:8898' V  @# H6 O- f. s. X9 b' @
太白粉 2小匙
; [4 i7 c& \# B公仔箱論壇高湯 1杯  c/ M0 J* @8 N! ~* I! ]5 Y
鹽 適量
' G9 g0 @4 ?- N" Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 `9 Z1 ^$ U" g" ?
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
! B3 \' j! v$ t4 x$ d材料：
) M5 z6 ^2 ]: ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
# {' w: ~' R; T/ h5.39.217.77:8898磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
) ^2 M4 j/ G8 t" Z$ `0 a8 [1 [公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
! v  v7 Z6 e1 Q0 Y0 J調味料：9 r) t) `- l  v+ ?) a9 ^2 ]
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，, n4 D  d- [9 [: r- y" D+ t1 R
水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ V) n: A) K! Y. F7 x. |, l, W
芡汁料：+ z6 m3 `3 r# O% \2 k
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- U) ]3 B& i+ h' H
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇' r3 Q1 S4 {2 F9 a9 N' d3 i3 E
烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb; e' O. m2 {4 l) p* |- @6 w
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb' u" m/ p+ E( W" o& U
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 H5 T: _9 d, {
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
  v+ B- r9 h1 Y（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 a+ C& N! _" H8 ]+ s3 D
30秒，取出切長方條狀。
( d. N. w8 _  d% i. _tvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.77:88986 P$ [8 q: p0 A3 Q
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇- x* h2 R, q8 Y2 ]* T: o  z6 A! ^* r
與蔥粒拌勻。
9 J7 T5 j7 v, etvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器' |. m' y+ c' a! M1 J* w! g9 L4 F' {
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
/ B/ }, H6 T& X, n* l5.39.217.77:8898（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
2 e8 @/ L. I$ }/ J6 s" b公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分- p7 ~2 K/ l! i( A+ I
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb# k6 s+ t3 b: ]) E3 j# k
材料：/ c  j# T/ b& r) u% }6 V& j! L
‧五花肉900公克! ?1 h8 S) b0 k: ?
‧蔥6段
6 e/ v5 _! S  y5 P/ s  C( @* n1 y" M‧薑4片. h9 m$ u0 {# D. ?
‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ F& x  y. g5 J
‧醬油。3/4杯3 `- w: h; ~$ b2 ^2 l, }2 u) ^% V" m
‧冰糖1大匙
7 D+ x! ^; I. U; b: I' M- v‧辣椒少許
' |6 }7 K% j  Q) y# }: h5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇, Z4 i3 m* [# U2 R% L. `2 d: M
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
! K* A7 F' r6 q8 f( ^9 t5.39.217.77:8898●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% f2 z4 G* m8 I5 l9 ?5 F
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% B6 ]0 z& _7 e! M
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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7 u6 G2 [% U2 d& J; L, T' S+ N& t5.39.217.77:8898

carmen_girl

高陞排骨* m) F5 c% }: O

2 |0 P5 x, V& @- Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
' B( C0 b" X2 J7 O! l* j‧豬小排600公克
$ D* D  w: M8 U5 L4 i& ?tvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙. q4 m* n  c) t5 F4 y" P
‧檸檬2個
/ ?# [8 G% M7 _4 t9 ~% J% rtvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
: o- v) o2 l, ^) W+ B8 S; w‧芝麻少許
+ U) M# |; J+ ?$ \‧酒1大匙4 s; @5 g5 {: d3 o
‧糖2大匙
/ ~% r2 {2 c; ]6 z‧醋3大匙
8 f$ V- p" n* T" v公仔箱論壇‧醬油4大匙
. m1 j0 m& L/ t- O7 T3 h" ^' Atvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 A  w# M# y; W$ _) C
做法：
8 }9 a  H. d+ F% T●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 G0 I  o" ^5 c$ D: @
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。5.39.217.77:8898% G; l) ?9 U# H- }
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
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1 m% o8 N8 V7 t7 Z- J" I

材料：
1 r6 p% H* Z% H/ [0 f+ y公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)3 ^6 X; z, e3 R
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb) C1 I& J% e1 j7 @2 @9 S5 N
‧老薑100公克+ D; z" V) Z6 G# J
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D) D" Z- k" ?
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. G+ P, ~2 Q( V
‧酒適量
, n" t) I& c; u9 W/ I‧胡麻油1/3杯
' k) V9 p2 S. w- w/ T- A/ z‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& L$ E; b; S9 @9 p
做法：
; A' S& `- y% R! Ytvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
) y6 c8 Y% w" x' g9 Stvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
% v% o2 o" s: o! I- n; F% K; r; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯
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: p* O, F1 L) o- V' L8 P　　╭╯╭╯ ★ ★ ★& l" L' }+ x+ @: H! B7 k' H
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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tvb now,tvbnow,bttvb" k- p8 r$ b3 j) D
公仔箱論壇6 t- ?  ?4 ~2 i5 W4 u
% y' p1 A- `7 w- p3 u! f
飲勝!公仔箱論壇, _( g3 `8 j* B+ o! P

dorahung

thank you
' i1 @' a7 e  z  J( B烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 5.39.217.77:88987 \" ^, v& m: e+ s
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！