[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）5.39.217.77:8898; }! Y, Z' F( G9 `' d+ H
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）  y. v, N8 I) W; {3 W! x2 d
1 件 老 薑
2 o3 i* C4 s0 }9 R0 E5 }& r1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ x( a1 Y) a* r
7 ~. A2 N5 ?, C% `
做 法
1 ~. Q% [: e; y; `1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。公仔箱論壇# Z% ^: R( Y$ Z. n. C0 M

: f3 q0 y2 y, [" A  n公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* r/ ?! {/ X8 _! u1 I
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4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
' w# }6 Z! S" T* K/ C8 u# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _5 K  J3 W) \& k5.39.217.77:88985 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 a" N( H4 b/ T# _( O. Q
但係響呢度無"維記"呢！
" r* s1 e2 D6 b2 l/ ~0 K# Htvb now,tvbnow,bttvb

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?
, N/ H. _! ?$ \8 W' ~9 Stvb now,tvbnow,bttvbI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶* q& u- [( s3 s( O1 h' U! I
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks