材料 :
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1 }* u: N) E! R) e& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水是蛋液的1倍半: s: S5 v9 c2 d
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鹽1/2小匙
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生抽少許
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熟油少許5.39.217.77:88986 s! S+ y3 E8 H3 A" k2 \; M/ M, x- N
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做法: . \. e7 D6 \) Q4 r$ r
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）tvb now,tvbnow,bttvb. C! l9 {. R$ D" m& n
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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