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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
7 i8 E7 P, g: G5 u4 z8 d2 Q  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蛋4只(打勻)- o+ ?" q1 V+ s9 v% t$ `) A. Q9 R% W

1 }* u: N) E! R) e& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        水是蛋液的1倍半: s: S5 v9 c2 d

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        鹽1/2小匙
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5.39.217.77:8898: Z# b- ?3 S( @& V2 c
        生抽少許
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        熟油少許5.39.217.77:88986 s! S+ y3 E8 H3 A" k2 \; M/ M, x- N
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做法: . \. e7 D6 \) Q4 r$ r
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)tvb now,tvbnow,bttvb. C! l9 {. R$ D" m& n

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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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+ `/ J+ C5 z' ]) A8 f, `1 F) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
& G/ Z0 T3 D1 @5 Z8 A公仔箱論壇易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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