材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, Z" S. w+ D7 h4 R
蛋4只(打勻)
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; O- }- S" s; g% t8 {) m5.39.217.77:8898 水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙
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生抽少許0 p' E. w0 z$ h2 w9 g4 _
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熟油少許
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6 T/ V( X5 P! T |1 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 b7 g& T* i4 J) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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" c/ Y) Q+ @$ {3 l7 C$ C5.39.217.77:8898 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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) [# |2 a# f* F( l: U' |& E k 4,洒上生抽,贊熟油即成
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7 _ v' f B2 u[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |