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水是蛋液的1倍半公仔箱論壇2 d6 b% Z! m( B
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做法: 5.39.217.77:8898+ [# }! h; X, m$ m/ G% G
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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, `4 w7 o1 i) L& ~# J( N5.39.217.77:8898 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ K E. i) j
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成4 T2 A( i7 S* F. \1 ?/ _* c
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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