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[西式食譜] 蒜香大蝦意大利粉

材料:大蝦 1 5 0 克
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4 g+ w$ i  g5 D7 h: k公仔箱論壇牛油 1 湯匙洋芫荽 (切碎)1 0 克 1 c: `( {$ A; f6 b  [) W- k
忌廉 (可隨意) 1 湯匙蒜頭 (一半剁成蒜茸) 3 粒黑椒 (可隨意) 1 茶匙醃料:鹽 1 茶匙橄欖油 1 湯匙砂糖 1 茶匙公仔箱論壇7 c9 X% k) ~$ A% o

7 C9 i/ A% [; s0 [+ A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' g1 P" Y+ _* N8 }
做法:將大蝦洗淨抹乾,加入醃料拌勻,醃 15分鐘。把一湯匙的鹽放入滾水內,加入意大利粉煮 8 - 9分鐘。取出意大利粉瀝乾,加入牛油,以免意大利粉黏在一起。於平底鑊內,放入橄欖油,燒熱後,放入原粒蒜頭炒香,然後放入大蝦煮至呈現紅色 (每面約煮半分鐘)。取走原粒蒜頭,加入意大利粉、蒜茸、洋芫荽。 隨後加入忌廉,拌勻,上碟。於進食前灑上黑椒及芝士碎,即成。
Thanks.
Very good!! Thx for sharing!!!
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