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: b- D# c7 h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
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" p1 e: {6 |: ]+ k甜撻皮材料一份" g9 ]) J# ^: E
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)公仔箱論壇" O, s4 R/ T- a& \# u8 W
5 c& c& l! l( o. m ?) o4 q5.39.217.77:8898吉士忌廉餡
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吉士粉2茶匙/ e; ?' S7 X6 M" b
糖3湯匙5.39.217.77:8898 c, J/ W8 ^2 u- P0 b1 P# [9 j& F
淡忌廉/奶 200克
7 F5 n8 e' {3 _) O& g' S5 E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芒果 半個起肉
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q8 R! M# ]7 f& `, T7 u公仔箱論壇者喱面材料5.39.217.77:8898# J1 J& N9 ~: V0 l
清水 90克
3 l: W6 }3 u+ e. s& v9 O$ \& q0 I魚膠粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb: X4 `3 W7 x6 k) J$ p& z
糖 45克(隨意可省)
' t0 S/ ]2 b5 l) k5.39.217.77:8898橙酒 １湯匙 (隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- M* z5 _. _1 U" ^, Y5 z
1 i" r" |. |' k3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具5.39.217.77:8898* @( ~7 x' z# t( U) V! I
小蛋撻模十二個
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇( [ s4 ]/ F4 @! T5 N0 X- o
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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6 h( ~% k7 Q) r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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* F# [6 u# h4 k4 D$ @0 ^8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。; G! F, N6 g2 [. ^( {
. D0 Q; n6 g# C6 P7 g8 `" M* _9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 L9 ]6 o$ M$ C% v
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。+ R2 a% x- d) g2 U# K+ `9 I- R" X
6 q, S: _, `- `# A& z k. e/ @貼士
2 I& j, i5 n! h6 n: k公仔箱論壇1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
@" X: A$ t8 x: e- u s9 U& m+ ~% c2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
, B8 t! ]4 c' S/ {' htvb now,tvbnow,bttvb3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
: H/ F, P7 ]2 V4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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