[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

tonyyyf

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
% n. J# e; N2 s5 ]+ e* n/ M; u公仔箱論壇食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: n. e2 p0 u8 F
浸 發 : , b# l2 I8 w+ p7 \
公仔箱論壇0 f5 ]# P, q* y( _9 j& A
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
8 a% a2 @* P6 Z2 K2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘5.39.217.77:88983 M4 T2 l" E9 W5 ~- I7 s
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
1 \8 W5 `- }9 s: D1 U- d/ R5.39.217.77:8898. ]7 ~1 a; q) G2 ?; A7 Y

" m9 ]# t4 C2 T* m" [公仔箱論壇  , F: t5 ?: W8 @
百 花 釀 北 菇 " m/ m! F) H9 b) E9 R
* j+ u2 }0 \5 h) x8 o% w
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 $ k# h6 U$ f+ a6 P) a7 t) a
做 法 :
/ [9 P" T) G+ s  O4 J: U( E5.39.217.77:8898
. i: ]) f3 u9 u, t4 ^+ i7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
; A" v5 ?/ g3 B) U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
! s3 O' R8 G9 |5.39.217.77:88982. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
  h- s+ ~  E) x( ^& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。