返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
3 d  U( l* r( u, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  100g
( o( f# ~! ]" X公仔箱論壇雞蛋  1顆
/ o0 X  h. D, P6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨丁  40g 5.39.217.77:8898% p: Q- `4 I6 g0 q5 l6 M
香膠丁  20g 5.39.217.77:88987 c4 t  Y" w. A* _& I& [
三色豆  20g
( q$ o# X6 `7 R) U# G/ ^# W青蔥花  8g 公仔箱論壇4 x+ k4 `# E" \6 N
油  適量
7 @8 n3 w" v* i0 R2 E- _; V/ z鹽  適量 ; K% T' O, a. M" C
糖  適量
( |7 }  Y- X( z5 L# m黑胡椒粉  適量
& D9 o% L2 o3 U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  t' {, j: V. X# `' U  M4 \6 Z2 G; R公仔箱論壇1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
/ F4 t2 S5 i- u& {9 P 公仔箱論壇% m7 T2 z$ S0 \) d/ {9 X: C
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ Z# q) p; |' V+ B

* W8 v$ O( y" N8 A* s3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
& @3 ^$ x5 D( T" k5.39.217.77:8898, l' N8 t( d, |  @5 ?% i9 A! `; w

, _1 r% ^3 L) d6 B8 ~1 dtvb now,tvbnow,bttvb
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
返回列表