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[西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞
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準備食料】:材料:6 j' j; Y. A8 Y
                    1.急凍春雞1隻
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                    2. 薑1片公仔箱論壇+ T" ~% U! n( e) M4 ^
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                    3 蔥段1條
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              醃料:) u, k/ B$ a9 K3 f8 K5 I
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                    1. 薑汁1茶匙5 n' L# T3 b1 _
 
( Y+ Q4 w, {& N( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    2. 紹酒1湯匙
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                    3.鹽1/4茶匙
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1 e, b% x2 T) G8 @公仔箱論壇                    4.生抽1 1/2湯匙7 W0 G9 N, d; B# _) q$ k7 J" d  n5 w" P
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                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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            塗皮料:
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                    1.蜜糖1湯匙
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                    2.浙醋1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G  F) a3 X8 u+ s+ J! j9 K
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                    3.水1湯匙
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: K+ U% l! `; M9 x- a公仔箱論壇              蘸料:5.39.217.77:88988 w/ |! s. q7 J4 \' A) u
                    1.花椒鹽少許
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* V7 y, q, Z1 z: }% K【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 公仔箱論壇- t) M! M4 R& n. c0 u5 Z  B" e
                    醃約30~40分鍾, 留用.5.39.217.77:8898) M, c+ f7 f8 w

* L9 H/ m0 H, F7 c$ ^) h( u5.39.217.77:8898              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.$ o- t, C: j# |

1 x3 I% q- U) I- b* _              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,tvb now,tvbnow,bttvb% x5 k, P9 S1 r/ I5 ~3 A9 S' c. I
                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 M( k; V0 g3 f: ~
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( B$ Y& G) h5 n+ U【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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【特殊工具】:無5.39.217.77:88982 n2 B- G4 `+ N# O4 r
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【菜色口味】:蜜汁口味
正, 多謝分享!!!!  :support
正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖!!
thanks a lot!
9 k# h$ n7 X/ ltvb now,tvbnow,bttvblet me how to cook.

a delicious dish

thx
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