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[西式食譜] 印尼幹燒雞

材料:鸡:400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& _0 F& m9 N8 N) W! O
腌料:生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
& q2 V. f4 h6 q' H& y1 q公仔箱論壇调味料:蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
) [& K. |, f9 {# L5 I" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, a8 ]" s/ g) C, x5 E+ e% P7 z
(1)鸡肉洗净,吸干水分,切成块,加入腌料,腌30分钟。5.39.217.77:8898) Y: e! S; \1 |6 @' u; e
(2)蒜米去皮;小葱头去皮,切碎备用。
, _0 ]+ \6 ]" V5 Z. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)以热油把鸡块泡熟,捞起沥干油。
, i5 I( s6 n# ?3 Z(4)热锅下油,爆香蒜米和小葱头,加入鸡肉炒片刻,然后放入调味料炒拌均匀即可。
睇落好似好油腻....
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