材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。公仔箱論壇" g: ?/ h n3 k# z# N! d
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb( g- Y g7 W# ~- A/ p% z! ]
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
, R1 O8 @8 ?' z$ O2 v公仔箱論壇做法：
+ z3 Y1 }8 ?1 c! x; y' Q公仔箱論壇（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 p& z5 E; u% n
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
( Q9 F& t1 K6 b1 h+ a% dtvb now,tvbnow,bttvb（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。5.39.217.77:8898' Y/ F$ W$ d% Y ? A8 e
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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