材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
* d& H7 H6 X( ~7 ?7 E5.39.217.77:8898腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
' g9 P6 @0 ]8 K8 q9 h5 u* `公仔箱論壇调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
' J! v ~' }' T: R P; m- B做法：
$ A8 C' q2 \) a8 P9 A M$ I& [( K公仔箱論壇（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。5.39.217.77:8898. G1 S5 y6 a6 F/ S* s
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
1 i9 [* \/ u4 H5 _1 Z. y* `' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
; ^) q! `0 i, a（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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