材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
1 R7 ^6 y! v( w1 c" s Y2 x- w; O8 I& Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
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8 M; k; G9 y' C* R3 v9 E/ @' M5.39.217.77:8898作法：
' ]/ h2 g% Z' Y" I+ S# o7 s! F3 X; k. \5.39.217.77:88981.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。- Y- j: i) ]9 V9 A7 P
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。$ y1 h }+ ]6 p# ^9 \8 M; G
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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