班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding4 u. M% M$ T4 B# m/ }% s
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* K) N5 o( r6 M& _( {
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! c- q( k- \2 h
| 2.公仔箱論壇/ n }+ H3 W) {6 Q- R7 J% `
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。5.39.217.77:88983 o# u0 Z3 [/ z- A2 G
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
( e, U( ` Z4 O; V0 rtvb now,tvbnow,bttvb |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
/ s @, U1 e t$ [4 j公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。0 ^- K- Z! {* G x- v6 N
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。5.39.217.77:88983 ?" r) D4 }6 B" @$ N0 q1 k
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. K9 M& e% t; Y5 b希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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