材料
% X4 L6 k4 ~& i% [5 [% ]+ ]/ k" Otvb now,tvbnow,bttvb番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# T# ~* i6 V0 v6 g" a" g/ k
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用5.39.217.77:88980 w8 A4 G* m" w: c* k
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
$ B0 O9 w8 }3 W) I8 G3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！5.39.217.77:8898( D+ ~0 ` r. h: F, ~3 I* a
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
" X6 o, Z5 ^1 Z' T5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ Y- H* E; U
小诀窍:
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) v2 `- D$ ?3 K1 [) o/ A' O) L3 Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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