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1 U* I: r* y0 `3 u. Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。公仔箱論壇9 `( O, i- c1 f. O& d- @
2 R' Z# z8 I- @& T) z1 n. i+ v* l輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。公仔箱論壇; U2 l2 \* R' n2 q
% c# x' E2 P0 i& I5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% T& }4 E& ~! F& m+ U2 [% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
7 j$ q) |: `( b5 L2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
- e2 P: z# }3 E7 H公仔箱論壇3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。# u" j6 _" \/ o6 E2 u P
% Y! a# |$ `9 K! @7 a* H$ t1 U5.39.217.77:8898TIPS：tvb now,tvbnow,bttvb9 S S9 d+ _7 V. N
d9 A' f ^) X- T! qtvb now,tvbnow,bttvb湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
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