/ S- N3 ~& w8 {/ i% }材料：
4 i8 L7 n) G7 H士多啤梨4粒公仔箱論壇4 `" W$ _9 o) B
雞腿肉400克
# A9 i" P0 S+ _/ @! v5.39.217.77:8898冰糖120克
+ X8 @2 T Z/ |7 C9 b* x+ D4 a芝麻（炒香）1湯匙
( }4 n# f$ m2 x' ?, C# i6 f公仔箱論壇生粉適量
& v& ~( _7 C! |# m- f水2/3杯 醃料： ' C+ o, }; J" j; t2 V( v- g
蛋半隻/ F( I9 L3 ]: t- A. |
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V. |( X8 C. g0 }
雞粉1茶匙 調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 W, B& r ?6 S
白醋1/2湯匙 公仔箱論壇& S, U- ~2 s5 e7 z: ?! o
做法：
1 X8 w( U, [) p6 ]* L9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
( O% L; M( X$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
4 o- P9 Z+ p: _0 T6 m/ u$ i公仔箱論壇3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! J4 b6 |* |7 `
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小貼士：
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. b/ A& S, Y3 ]2 ~5 D5.39.217.77:8898芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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