[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
$ F0 N) Q% y9 t" E材料：
/ C% M8 i3 b, d, b- ]小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
' n6 v3 X5 T% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898/ E0 W4 S9 }; t$ p- G7 x# {" f1 A
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
. p0 E$ n+ a+ w9 j5.39.217.77:8898 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。, R& ~( e- ~0 @% ~, p! ~& e; g
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。* B' i, r& H( F# F" Q8 B
5.39.217.77:88988 K3 L, s" `, T3 _# e  Y
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) Z9 P9 m9 Q5 T0 p9 r
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
9 C8 n* h  z3 j, G1 \0 G做法：公仔箱論壇6 _$ U% x% G8 S( A' _! N
1.煮芋頭
' ]8 q( @+ X2 `/ o1 t) i公仔箱論壇芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 公仔箱論壇( z! R, K8 v* ~8 S0 `- r/ j
2.炒蔥油5.39.217.77:8898) v# `% p7 c% J; c
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
. d: @' p  l# jtvb now,tvbnow,bttvb3.淋蔥油
0 [- H. Y9 Z/ @7 L- B' f( ltvb now,tvbnow,bttvb將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
0 b* D& r  t! c2 X& R4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 f& w. ]/ @1 q  o1 J" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩
' [! k, n. D6 s5 T& \% {0 x9 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 E  j$ n% W  L* I* W; q" A
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 0 A6 @; f, e; T
做法：
( u! ~* I$ P3 A" S; e; z- G( Q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油炸+ W& E. j5 w0 x, G# ?
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
  }/ G5 c& T- X* S. o5 |' j( u* m0 _5.39.217.77:88982.炒料& l- Z6 A$ t: |7 d( t& R
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 ( c! P# X5 i# f' V" S% _
3.加醬6 ~* v5 m$ r0 _9 }- k. b3 u7 N. }' }
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。公仔箱論壇+ L% V# j/ F- [' @
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！