材料：公仔箱論壇9 ]! d7 }' a+ f1 }
日本寒天10克1 H! \9 P7 i# C7 t/ @# Q( f
奇異果1/4個
9 e. g3 ?" }+ u5 g公仔箱論壇桃1/4個
+ A& F1 f) {, T) Y黑糖2湯匙 f* `" q7 d4 C0 j) u5 F: ?# k
Lady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb `- x4 u2 P% q# L. {
水500毫升
5 z8 Q; W* Q# M% `! A; ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 Y. o6 Y" W
做法：
z: Y2 ~& {) ~: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；公仔箱論壇8 q5 d( R5 n3 L# {9 ?; a; x
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。5.39.217.77:88986 ]: R: m+ L# n+ W9 o. _( m
2 G9 w/ ?: t+ b# T. Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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