材料：公仔箱論壇8 i0 p$ m. P" J; U4 Y- m
日本寒天10克
- B( }# I# ~# c' v9 [/ e奇異果1/4個
- K6 O z$ u9 d5.39.217.77:8898桃1/4個
) S3 D3 d8 s+ }% j! t- Z R公仔箱論壇黑糖2湯匙
8 O- _8 o4 J: U! a公仔箱論壇Lady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k F9 {2 |* O: s7 i
水500毫升5.39.217.77:8898 F9 |/ F' M: G0 \3 U2 M: m! d0 S
) D* L( J( v5 V5 l- C" e公仔箱論壇做法：
# U% s4 ^# w; s$ t. c9 R" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；公仔箱論壇/ M4 M) o; E! N
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。( [5 x+ d1 W/ i7 Q; }
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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