牛仔骨 - 400克5.39.217.77:8898( r* o+ s" b- x- q
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蜜糖 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 @) E2 Z; S
7 L: ?3 L! [4 E- D2 @; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 - 2片
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+ a1 v: p0 h) B' L2 t9 g3 ]青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 d& d. j8 E2 |/ O9 x( F; p" D& }
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蒜茸 - 2茶匙
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醃料：3 R: p4 Z( A/ [" z1 T+ U
' }9 G# u( z% j+ q( z梳打粉 - 1/3茶匙5.39.217.77:8898, J9 y& y3 E0 M
. O: t( B. ?0 b5 J9 e水 - 1 湯匙
* P) E8 s2 v$ F: d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; r* E- w* L4 d* w9 D$ Z! f4 [
生抽 - 1 湯匙6 [4 `) _! l. W1 f+ Q0 R) v5 s( b- f
, e( N5 w3 a: Z6 t' G9 ~" t3 t3 S5.39.217.77:8898糖 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. G( g- w; s: C. l
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生粉 - 1 茶匙, a# ~7 f- o6 X& h
& z2 J7 Y E& l0 L3 ^! z麻油及胡椒粉 - 少許
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) s- l5 i8 W1 o) _! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3 湯匙; [; P" ~& A/ c6 Y% f0 ~8 d4 H
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生粉 - 1平茶匙5.39.217.77:88987 M: |" I+ z" z( O% P
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生抽 - 1 茶匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 5.39.217.77:88985 E- W8 Q6 W1 V. F0 ~, ?
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
7 G# F# q* C) g7 d6 Q5 o公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
$ u& p0 i* ?/ N/ f4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
% V7 M# W3 h0 _; W& s5.39.217.77:88985. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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