牛仔骨 - 400克
" r7 o/ ~9 e. J) x* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# ~, b/ l# \! x+ q6 T
蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片
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8 i. C9 T6 `9 y8 {公仔箱論壇青、紅椒各 - 1/2個
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: t; u6 Z3 K+ D s+ Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙
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1 t4 \! A9 V% \tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙6 B Z* P4 Z* y/ F& j# s0 Q4 V# P
! M# f# h9 Q% n4 H( v* q9 X* A9 L2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙* N+ Q# }) O8 i- R, o; |9 ^& u
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 5.39.217.77:8898% g8 o) Z( |0 U9 ^- H6 H4 K
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.77:88984 E+ l' e! R, z J# v- ?
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
: H5 p6 L/ |$ K4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇5 N: V8 p1 t. f
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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