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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！8 l, T) T2 o- |/ z7 q B
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5 ~" r+ x4 g5 C# }1 C# Q' h: V! b 双色白菜卷做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 t, Z g$ S$ i& `4 B
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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0 n3 B0 O3 M) W; A& P公仔箱論壇 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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% y8 L3 g$ `' n. A" p' u ]5.39.217.77:8898 卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。5.39.217.77:88980 o- R0 j1 h+ x q0 d- e, q8 W
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {$ U1 v3 F( y3 W. }$ N
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; D" ?* q; L: ]' B9 k% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。5.39.217.77:8898' h) t& @% ~2 C. M1 I2 p8 ~6 z
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) C) X( S1 ~! A+ w 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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