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材料：
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免治豬肉 1/4磅
9 k% C, a' l$ \" A( K' z+ j. G蒜頭 1顆（切碎）公仔箱論壇/ `7 e5 a+ n/ f% x8 u
青檸葉 1片5.39.217.77:8898% W5 @) {5 R- O& Y* S6 |8 m
辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb- n# Z. i! o! o2 K i
香茅 1/2束（壓碎）
; N' \$ c4 D1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽葉 少量公仔箱論壇* P$ m1 Q- z/ } H, P9 \0 q
羅勒 1束
. B9 `1 y# O- S; D* d公仔箱論壇蔥 1個
& B1 J. X* B+ i8 }1 j' B& q+ u8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 r( d6 J. H
- J5 U5 i: s$ U ?( m( T公仔箱論壇醃料
) `( I/ [: t3 h" K7 B" s* c6 Z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Z" p* h# u6 F1 I7 l' l6 G/ w
魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* D7 x+ T9 x" w7 u9 ?
豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x) J; S$ R+ ` V. p
黃糖 1/2湯匙
( j D) e) n& E4 y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb青檸 1/4個（榨汁）
' ^% c% i/ W# H! Z; k* s: ^/ b公仔箱論壇粟粉 1湯匙 6 z* n8 A, {! B7 X
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製法：/ R4 @) n. ~* q- ~3 V: D
% k* F! n1 V0 L: k公仔箱論壇 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
8 m3 F7 h& }6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
6 z. N" L* N, n% z公仔箱論壇3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
2 G( J) U' V. A/ S5.39.217.77:88984. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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