五香炝花生 tvb now,tvbnow,bttvb* R2 q9 L% e8 _4 q$ s7 R
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 5.39.217.77:8898; O. h+ Y3 E: V: d9 F" B5 o
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 5.39.217.77:8898, J2 T5 n, J4 p9 S9 g7 t" N
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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7 _: |: Q6 a9 ]: X% u o5.39.217.77:8898把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 {& Q, u0 W0 ^ Z
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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: i4 f1 n. ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb凉拌一夫
7 L1 H8 i' |. l因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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8 j$ y, f, f4 H: x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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% g `( k2 n1 y6 g4 b; ntvb now,tvbnow,bttvb酒糟鸡珍
) K* k* i' l; c. y* y# x公仔箱論壇鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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9 P1 q8 I+ i! M8 j! |) ~糖醋白藕 tvb now,tvbnow,bttvb& Y( L+ J; F1 K8 b( I- ?8 ?
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 tvb now,tvbnow,bttvb) |* m6 S$ {; G- |
& {" |8 h) ~8 s' u% Z( |7 [公仔箱論壇煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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卤凤爪
0 J- m8 }% I1 S" |其实不是凤凰的，是鸡的
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4 e: C& V- V, Z. f9 B+ \% u$ A; E放在卤锅里，煮熟就行了 7 |" v: ?9 p1 L. ^( M
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酒糟凤爪 1 r7 ^# ^2 w: M
还是鸡的，不是凤凰的
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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看着好象很恐怖。
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. p8 ^4 N. w0 K) x公仔箱論壇 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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% N" |7 d7 A* q1 S+ v+ k$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# C5 ~5 ?0 l3 ]5 ]7 x& ?7 Y1 ?; ~: |
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耳朵冻
- [1 s( h1 |6 l+ I4 `& Ztvb now,tvbnow,bttvb先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 5.39.217.77:8898+ M- T. l7 |4 e% C
% e: j$ I! p. \ H( ?" \! ytvb now,tvbnow,bttvb猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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. T5 A+ N! t% W西兰花沙拉
: ~; X- ^7 \% R公仔箱論壇西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" y5 H5 y6 D* g( M0 P
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, h( f$ a- ^) g% R6 q( p5.39.217.77:8898卤猪尾巴 * T. u8 o6 G5 j6 l" O
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
2 b# o# b! q. H& L* e公仔箱論壇小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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水菜猪耳朵
8 o9 y- Z, S: I, e! L" Z; E8 P/ R5.39.217.77:8898卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 : D& F+ a; C4 _+ s
& e$ r. I. F3 H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- u4 Z7 t7 l8 b/ e! |% V
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凉拌菜花
$ \+ l- J9 ~. c1 h7 U菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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虾米西芹 tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 R$ ~% M5 n6 [' H- I) P
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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6 @; r6 d2 F4 G! ~9 F" Z' `# @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
- e' X( S1 }, x. ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 P& v) q% u+ O
满盘西芹碧碧翠
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2 V! r0 h/ q4 D5 L) ~tvb now,tvbnow,bttvb绿色丛中点点红
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' a5 B7 a% d7 d$ T7 T" S# P- s% ^/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 c# A& H! |# @5 H7 ~& p
火山喷雪
# o! p6 J$ P' [# @6 w4 o# M呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 公仔箱論壇7 S" \6 `! X+ h, ~
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜