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食材公仔箱論壇! [8 p6 y; a9 F) x" n
糖.....130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. k5 u2 t7 i! B$ _! [1 ?! Q4 p
水.....200cc
, @" ]) S5 K* f+ |0 x5.39.217.77:8898艾草粉.....5克0 w; y( |; r8 H/ o3 \
紅豆餡.....150克8 \5 P' n8 `4 i$ n) u! x' u0 U. V
熟黃豆粉.....適量
7 _4 [* ~# T! }' \. C日本太白粉.....30克2 q/ T- G7 U1 P& p" h: M
日本糯米粉.....120克
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公仔箱論壇, \- g9 y4 a! {
作法5 P8 ^; e8 q* o9 b4 w: p B% d
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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- x3 ?8 T1 [2 g/ E% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；tvb now,tvbnow,bttvb3 j# A' E3 [! i& w4 x
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5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 H, m( i8 X( V
; O- J, i2 S6 ]; Q5 l9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；# x9 A5 `9 I% l5 w) ]- T
3 {2 F. u' w5 v; c公仔箱論壇10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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" @' @2 V; e3 @( s, w! W- T公仔箱論壇11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；公仔箱論壇# p# }5 \# i1 v: j
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ e& M+ H* G/ g
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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