3 r; D _( G" f9 X3 X材料公仔箱論壇, a; |1 b7 l/ {) i0 O7 u7 c
高湯.....300㏄5.39.217.77:8898- j0 y8 b& l) b' w/ E: p$ |
蒜末.....10公克
, i$ G' m/ \- C6 x. t! a公仔箱論壇沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 ]- R5 T; x( `1 F2 E6 |
洋芋.....250公克) v6 N, V2 L( O. s
青豆仁.....30公克
, w5 n* ?7 a- y8 ^5.39.217.77:8898豬肉絲.....50公克! O9 u6 Z4 B* B* X4 I$ o
厚豆干.....200公克
+ a. o! |- z0 ]0 \- M- G) U3 U1 ~. c' d8 v! h W0 y7 f& ~* T
tvb now,tvbnow,bttvb) {( t: Z" r2 K* d* V( f* W/ {) ^- L
調味料公仔箱論壇4 P# G7 n: I7 y' b* y6 }
麵粉.....1小匙
0 O# F$ }- {/ a, i/ r1 D$ `公仔箱論壇鹽.....1/4小匙1 ^* s2 T) A$ M: W# B: O
咖哩粉.....1小匙
7 l" |- c. Q# C3 i' X雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~; I7 s% y1 K$ p$ C$ j$ M
! h* ?' F9 ^( l' i: rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 G7 c1 Z9 o: E
醃料
, }) n$ Y1 h# m/ r1 U4 D& _公仔箱論壇鹽.....少許- c4 r0 x4 q/ F; X( z
米酒.....1小匙
9 e1 T$ ^3 G9 G4 W- H. P+ P( }3 o- v7 V5.39.217.77:8898太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! {3 J" ~7 T- t" L$ f1 b8 ]8 y
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5 C9 F! g3 b! a$ C' j公仔箱論壇
8 ]) m1 U- ]) @& J9 |( u公仔箱論壇作法
4 w+ W+ R' {& x; v5.39.217.77:88981. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898. P3 R6 h/ n3 f4 Z- @
( h7 B3 J( b/ O( i3 r( i; n2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb ]4 h3 q. w' ]' S5 I9 y
5.39.217.77:88986 M% u, q1 ?- S
3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。公仔箱論壇1 V B; B5 f$ `, D
4 |7 j* Z9 p, y* g8 [公仔箱論壇4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。2 X7 |1 Z! F0 h1 S" N, c4 [
" T4 ^4 I! O F' ^( ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-30 04:39 AM
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