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[西式食譜] 傳統石鍋拌飯

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材料5.39.217.77:8898' d# b1 ]( x% u/ x: X$ M' b% `
雞蛋.....1顆
3 _9 j4 u9 v9 o, p白飯.....適量. z) x# M7 S% n. w
黃豆芽拌菜.....45公克
; L  a5 L# A$ }9 \, A5.39.217.77:8898芝麻拌海苔.....35公克
; h: h4 i0 _4 i! H$ U' X+ ~. r辣醬小黃瓜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" O$ L) P5 H( C- y* ?
柳松菇拌菜.....40公克公仔箱論壇8 S5 Y) ~9 I4 f# n7 ]7 Q
紅蘿蔔絲拌菜.....40公克
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調味料
* S4 L  o8 I5 M/ c9 _$ u5.39.217.77:8898黑麻油.....適量% ~) H0 f5 I7 Y% i: ]6 i3 _
韓式辣醬.....1中匙5.39.217.77:8898* D- D- p& ?* W4 w! k, [2 h

" V0 M, w* x$ f3 q! ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o  ]# G, p2 _# K" p0 ?
作法tvb now,tvbnow,bttvb: N2 q5 S) D4 r
1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。+ E$ q: u: f+ m& H3 h  P$ V

" T- O% W  J8 S公仔箱論壇2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。
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7 r+ o2 J6 |$ ~7 Y5 t4 v) |# D3. 最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。7 o7 n( ~! O* z: q3 F

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