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材料
! g, h! @9 P2 U9 O5.39.217.77:8898水.....150㏄
& a: P+ s6 W I* I; e蛋黃.....1顆
4 {- {/ g$ Q8 T s4 i, K蘋果.....2顆& H! I7 n8 `; N
奶油.....50公克
0 r, p5 h# Y$ [6 M肉桂粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 G/ V, X) Y, P$ n
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇4 |% `; s! ^! F4 P% T% H
市售酥皮.....10片
/ F1 A. v( b1 U4 f. B5 P5.39.217.77:8898玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( S. S- z7 O. P
細砂糖.....100公克
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4 q+ W9 P! O5 w/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q6 l/ }/ `9 L5 e$ j2 h0 K# p' ]* y作法5.39.217.77:88982 q4 Y& ?( T( ` s G
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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/ F9 q9 h3 Z C2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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/ y0 [7 D% w: L4 J1 L( D5.39.217.77:88983. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。0 t+ ]- u2 r+ g! ?: S8 b- n
2 o( }# `& L3 }公仔箱論壇4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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' \, `; ]/ N, k: n5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( e- i, G) Z) |# Y7 O
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。公仔箱論壇8 G1 B+ r8 |3 X7 w! ?- Y. R- L6 A
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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