/ m. c) P& o! A5 F2 Q8 d0 {材料
9 d5 x( y5 H( B2 I' p( R0 D0 d6 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
/ k8 \" X2 X1 G/ S5.39.217.77:8898蛋黃.....1顆
, C7 e5 Q' W, F% ~蘋果.....2顆
5 f' H6 o s3 b, I) X2 O/ h) G) c% C: Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克1 W7 ~' I" Y5 {2 d1 h: B
肉桂粉.....1茶匙
% ?- m: M" L5 Y2 A" L9 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙
7 U5 }' f0 {1 D4 g) W; G% C市售酥皮.....10片5.39.217.77:8898- E( o0 d/ X1 h7 D
玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 c5 F; q7 U* |
細砂糖.....100公克
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作法# B7 ^' Q! }1 M2 I
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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( P& @! v4 O# l- q( \& J# Y5.39.217.77:88984. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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3 M7 w- e$ `0 |2 @& ?9 Q6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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9 h. H9 q4 \- h, Q* X7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。1 S a- X3 @, S i8 M! m7 Z
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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