食材 公仔箱論壇& E/ h t# q/ y8 @8 Y, B# ?6 J/ Z% B
水蓮.....5根
" B7 k# p7 E4 D% S, x! d1 q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳.....3片
$ ~0 l, Y* l, O+ I1 q玉米筍.....5支公仔箱論壇3 a. C- g J9 u4 ?
小黃瓜.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ h7 P9 p. G4 y; _! J9 d2 m
白蘿蔔.....1小塊5.39.217.77:8898- F) ~* |% M3 L! \: l
紅蘿蔔.....1小塊tvb now,tvbnow,bttvb) U. E# f0 d" e+ S+ }0 _' ]
腐皮/生豆包.....5片
' F h* d' T2 K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o# E3 B0 T* p9 J2 k
" y/ Z3 g- Y) J" `/ Y醬料: r9 d) { \: U) M1 l( J/ H$ D: e
香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: N4 ~* o/ P/ e& @) ^
香菜.....少許
7 R/ ]& B- V/ a- ]6 Htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# s& ~+ @, N# x8 {# {
砂糖.....1.5大匙
* j7 K! Y, ^, Z p+ h# X& n6 ]1 d公仔箱論壇玉米粉水.....100cc
1 y7 x% w* I q. t' y+ B5.39.217.77:8898淬釀醬油露.....40cc8 y8 q; Z( W: P/ H5 A0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 y8 C- q! }9 h( l5 U
8 T+ a( g. v$ c+ ]2 B5 B作法：
! w: ~( p: i) I公仔箱論壇1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
" k2 B- ]- E. e' ]+ }& V9 G$ ~+ s
, [5 e/ f- @& }2 O; b; Z1 ?5.39.217.77:88982. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面2 [$ @& ^$ y! R- Z
- O& @- }9 H% Q% U
3. 再慢慢的捲起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. R; p, j1 f- \( i
5.39.217.77:8898% e, X6 d e, R
4. 重覆每個動作完成五捲
. n5 b9 P- Z. g5 [/ q, Z S9 K+ O3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 N1 C: \. i1 i, h1 n
5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲tvb now,tvbnow,bttvb" \$ u4 r8 D9 }6 j% e4 ]
公仔箱論壇 n' Y% l$ R1 y& A# _( _9 Y+ `/ g+ ^* |
6. 全部捲好備用.3 f4 m# E1 `3 y9 F, h: u
/ O j+ ]3 m5 A; _" U( O+ j
7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面. t, R4 g- Y) M2 e( m# E
公仔箱論壇, q) i+ Y6 N- E n, D2 R/ c
8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻5.39.217.77:8898! V* @& x1 M: `* q6 w" m
公仔箱論壇' f/ f; ]9 c3 G5 I* T* J
9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可$ p) `8 ^- f4 o* w
" I, l. r2 B: L" C6 Q# i& ]9 w- ztvb now,tvbnow,bttvb10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 U! Z* C' @
& B1 I8 T& T$ d
11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
; F0 o% r+ ?8 I s3 X5 j; Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! U5 w4 m. y* _# R8 H3 n, b/ g. V
12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。公仔箱論壇' H6 Z! n7 @) A3 k) j( R4 `
* X3 H7 D' [/ j9 C" R3 H( h: n5.39.217.77:8898
4 y7 ]9 _7 G! H; E/ l% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-30 04:37 AM
| 