1 j0 x5 Z8 k/ \3 g6 {6 f櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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/ R+ E8 r$ Z: s" B9 F/ [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
0 W+ m. j3 a8 w4 R4 q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
# B i. J: N& N: o0 p: W0 r5.39.217.77:8898要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
. w" Z9 u4 |, F不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。5.39.217.77:88988 Q f u6 j' p' c4 h; G g; x
真高鐵食材（以每100克做計算）
5 [. I8 D }1 M: B4 Ztvb now,tvbnow,bttvb動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵' q x1 [ g+ G
豬肝：含10.2毫克鐵6 [9 {$ i' p2 s1 u$ w
蛤蜊：含8.2毫克鐵公仔箱論壇8 x0 i& o: }, q" k# Y
牡蠣：含5.2毫克鐵
- f1 B& R5 \- [( g. @' Wtvb now,tvbnow,bttvb植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
- N8 ~* V3 X& _tvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( @) T: K, L
黑豆：含6.7毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 B* U9 M1 r' L
干絲：含6.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb! c1 X8 d$ q; `
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！$ F; J$ J& M1 K% v [. u; i
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供5.39.217.77:8898+ Y3 `- \+ _* e4 i' D! Y/ L- ~
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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