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食材% O% E" H! a" Y! S2 q4 U* S& }0 o
糖.....130克5.39.217.77:88982 h$ M4 d; O. [
水.....200cc
" E, D+ f; S e( c5 D% U艾草粉.....5克
[; [/ K9 H# C4 G; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆餡.....150克
- ]& K) D' \0 ~9 f5.39.217.77:8898熟黃豆粉.....適量公仔箱論壇0 m, F! U4 F9 s/ i
日本太白粉.....30克5.39.217.77:88984 Y+ ?/ Y7 c- k, N) D
日本糯米粉.....120克
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) o6 A" Q% ~# Z) R, W5 o作法
4 _2 Z1 n5 E5 o9 I1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 m ]& F6 X
5 F& x1 e; {( F2 |" Z* q2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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( i U5 X5 z8 X& {4 [公仔箱論壇3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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7 g$ E. x0 n t2 W% V4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
, H @, K$ P- y" |4 E6 ^6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i: [' q6 }) @* M# W( `公仔箱論壇5. 將紅豆餡料分成20份；
5 f' V4 E* W k0 A" D+ P0 y! ?# F! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F- g; r' D0 z6 G/ R5 C6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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/ @, K+ T% }. t& f) k5 d( ]1 c& C9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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" w3 o) n2 N2 l10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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r6 D. T/ u4 k7 e: |: e$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；公仔箱論壇: `8 ]* a6 @/ T ~$ L( z+ T! v4 m
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: M0 {3 U; `$ B; {6 L u
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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