5.39.217.77:8898 F. _7 l* |8 {
材料' E6 F }# ?: W4 ]- {* V/ e
高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 d% i) Q6 B- W; T7 s) V7 _
蒜末.....10公克
# N( [! Z8 V: q* F! T5.39.217.77:8898沙拉油.....2大匙' `7 }8 @7 Z- s* h
洋芋.....250公克% q+ w/ r7 I2 W7 D/ I6 V2 l7 ^3 C
青豆仁.....30公克
- J' D1 U" N) N. [# j, R& Y- \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克
A6 s0 s& q6 |/ R* x1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豆干.....200公克
/ S( q5 v) e0 A6 e7 g$ q1 P$ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 f$ L1 J4 o" x5 O4 O$ T, d% s
6 m1 ~' h8 L1 V( T4 o
調味料9 U+ [+ k; ~; h S
麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: I- `* }2 O/ |! T& Y- S1 L
鹽.....1/4小匙
; Z8 k. o6 T( x% Z咖哩粉.....1小匙
, f2 W2 u3 _1 F2 Z& s- @0 H雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898& I* l, ^$ W( b* T
tvb now,tvbnow,bttvb& y7 [8 @0 N& ]3 s6 q& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' k7 \! h* P4 X$ A' r" r, w
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 Q8 ?3 W: f4 K' s
鹽.....少許
1 ?8 D/ P+ ^* | @+ l: i: B( H米酒.....1小匙
' y$ G' Z: B, ?9 w/ U" x1 V太白粉.....1/2小匙
- a- s1 r; ~" }+ A( S% K
0 C( M \2 ^- L2 G# R5.39.217.77:88983 b4 D, Z, R4 d8 P' ?' q
公仔箱論壇% _* F" |$ d( k% Y6 I4 v
作法
3 Q8 g. U+ ?$ D6 i; F4 |1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
% E+ x5 O+ @4 m$ U4 Y, H3 Rtvb now,tvbnow,bttvb8 D0 }/ B- Z& O- {3 Y- u g
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
. w' l! G7 `% K% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ?. f+ s* e; h, u0 [! E
3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 N5 P7 `, ^7 }2 I
: y y5 W+ `# V" P- \4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
/ \/ z: t5 l# ^! n: c7 D4 U/ {
% u9 G& }5 h' Y# W9 Q5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-12-30 04:39 AM
| 