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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ w  x- h1 e. w) \
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 M$ g; f# S, j, Z
紅櫻桃.....4顆
3 _& x# n3 b) e% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....適量
! S5 }3 ~3 c3 _/ j( l2 `8 C公仔箱論壇蜜黑棗.....適量
; e, G) C. i, b罐頭鳳梨.....3片
9 ~6 C4 M1 H, q公仔箱論壇原味優格.....1罐公仔箱論壇6 p$ Z  a* _  X
藍莓果醬.....1罐* m9 f3 {* G0 I* X7 @& w7 B: H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 s0 Z- O$ A- G
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調味料
2 B0 B0 M- ^7 m& zA.
$ E2 D! a2 {/ T1 r* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個  D% d8 D9 U1 g
全蛋.....1.5個
$ R4 @2 K6 H( g& w' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....46.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ g; H6 x4 j

& y, A5 x1 V$ B/ m  i" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& B2 I, E, v# q% [0 |* X
B.. F% j2 S9 Y, S. s( I8 f
玉米粉.....6g" n: L' x* I0 A8 Z" a
低筋麵粉.....31.5g! O$ b, i& I9 W# t) {
tvb now,tvbnow,bttvb: h1 p. v) v7 Z" X! n7 v5 x4 N
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C.3 f- l! u$ S3 m: E+ K
牛奶.....13g
8 S% j: M( y, F5 b, a2 F5 T9 D7 b5.39.217.77:8898奶油.....25.5g
! s' I& s( F! q5 c原味優格.....7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! `' r6 v( f3 p3 v4 Y, _  v. T! d
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; h( l1 v0 }; jD.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 |& a) ^- R1 H" \2 a
檸檬汁.....少許
8 @8 k6 `( `- v7 e- m' [1 @$ y2 U7 ~# x- ?公仔箱論壇檸檬皮絲.....適量
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/ z* T) @2 x' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法:
+ ]5 c" s8 |5 f6 T' {5 p* Q公仔箱論壇1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇2 e1 m& g8 i/ z3 g3 Y
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
) p* S5 M7 x& {, _2 y3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 n, ^* H) U1 |, ~9 s, ^

% y: t* V1 _, I/ A, ?3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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! n% s) h. W, T& z# `  I# k1 J! }) [+ l+ p4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。( s  d  g1 Q/ c& c) L7 w2 T
     
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5 Y, ]$ h: `+ k9 q+ Q' O+ x1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U7 D3 v$ n* ?5 _" C! Wtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# O/ e% P. m
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb# K. O+ K% p0 a) b: c0 s

" c  C* H- R2 E  @( D1 P: R8 _+ J/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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