[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：
+ }! A* @+ |+ n1 H& z油條.....3根
9 [$ \) H/ ~7 W2 j/ f7 L/ ~. h茭白筍.....2根
6 g: E+ L& ]/ p& s: t1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
6 n" u. v, ]; j% k8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許5.39.217.77:88989 _6 n0 s) W: k4 ^/ O3 L2 v

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麵糊材料：
, v) U5 _; m4 V7 w  ?: t3 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1杯
% L0 y, H2 B: v! s8 `; \7 ?) M1 s( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個
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' l( C" B+ B+ U3 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 P9 X: Q9 I3 \( o# ^5 s: Z
水.....1/2杯5.39.217.77:88985 ?, \. {9 d- \; n
醬油.....2大匙
- g) U- S5 `  ?* F) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1.5大匙
1 J0 b" S9 t! Ktvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....2大匙
/ m) `; _3 A* v- R太白粉.....1大匙4 ?% `' |, E$ Z$ C
公仔箱論壇: x1 z5 U1 K8 o9 x: T& r

" e# s8 Y- Z# W# V! ^作法
, \+ [# N5 k& ^4 Q' j- E* X8 O1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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0 r3 H7 c: y# X: w0 h4 l5.39.217.77:88983) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。) o9 h2 k: o- h  P7 {, b4 @
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 n9 p4 B. t, X- V( J
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