[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 E8 Y. q/ P- Z+ A

" O4 B; w) |: `2 ]4 D  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ s  x6 ?  x2 P公仔箱論壇菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量. D4 n; h7 t! i' T

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做法7 @1 ~0 e3 ^8 Q8 L) G$ f
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。5.39.217.77:88984 |$ x: j& b; @1 D* k* T$ C# C7 p
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。5.39.217.77:88988 |6 K" p+ c& b: g9 q

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