[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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. P8 Q0 Y0 L, g$ S. X8 ~, n, rtvb now,tvbnow,bttvb材料
, \* p- |# h- e8 p5.39.217.77:8898薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! f( L3 p4 x( i9 v" B- b

+ h. [- k( j5 F  q+ c. @  L公仔箱論壇8 V0 N- d6 ?6 L; M) I: {) A
做法
' }3 f# x8 o( Z$ h3 N1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 S6 I$ [( t8 g

( }1 `0 c! `" d+ [/ a1 W5 stvb now,tvbnow,bttvb2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
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( Z3 |- W. u) x  T; f3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。
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2 }6 ]& B1 h+ ]; H8 m& W石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。
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