材料 :
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8 o* P( o: m- k8 G4 v; B0 \公仔箱論壇1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
( p# o1 y( J A! H; O公仔箱論壇2.鮮奶-----------------------500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" m! [% [' C" U3 }/ c" p
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 5.39.217.77:88986 j& w+ W8 D2 Q7 r0 |
4.砂糖-----------------------150克 + u" ?" _8 O. F7 Y( z: q
5.水 -------------------------100毫升
( _3 X9 I% K7 s公仔箱論壇6.魚膠粉---------------------30克
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1 Z2 Y0 ?4 ^ y1 e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : * P5 l3 q! d8 X" x1 k0 ~
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 公仔箱論壇8 c0 L. b4 S! p4 r
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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6 i+ z- i: c7 T7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
b2 |8 H% I2 V$ }! j, s1 y5.39.217.77:8898再用金屬大匙起肉.
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L4 i* g0 m( o; R% _公仔箱論壇3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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7 d$ I+ ?" R' D5.39.217.77:88984.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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* M1 ^8 B, M! E5 N0 a* Etvb now,tvbnow,bttvb7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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