材料 : 5.39.217.77:88989 ?9 M" v( d) L$ y+ V3 J5 |' P
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
/ ^ p& }) L+ g' k6 d% F* U# ` PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶-----------------------500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* H6 c% t \% N6 j
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
/ k% @0 J/ [" x/ Z5 h0 Q5 ftvb now,tvbnow,bttvb4.砂糖-----------------------150克 tvb now,tvbnow,bttvb$ b# y' H1 d( \6 v) U
5.水 -------------------------100毫升
* I3 y9 ^( h# Z/ g# r8 f公仔箱論壇6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇2 c6 m: s9 i) b7 D% ]. P$ ~
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做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 tvb now,tvbnow,bttvb8 w( G) V% D, M. }4 N0 J( a9 O
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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: x" c# x, |6 b, J. @/ e9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, # N) c# L" c9 b4 Q. m8 l* R
再用金屬大匙起肉.
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! ~+ z( ], f2 d' c* t3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 5.39.217.77:8898+ j* j1 c: d9 M0 ~ M. J6 D A2 |
9 V4 D* o$ f4 A Y5.39.217.77:88985.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 5.39.217.77:8898# z7 z4 v! |- x6 N
, p( T; D2 a& f5 wtvb now,tvbnow,bttvb6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. : ~* N/ v' F m, D5 E1 T
- m* J- U3 c9 J公仔箱論壇7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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