材料 :
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) B" Z( `) L# e: d$ V1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 5.39.217.77:8898/ E8 Z' C. n+ C3 A
2.鮮奶-----------------------500毫升 , a- @4 L( I) n* V9 A( b
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) : J4 K0 z( i. o. P7 N% f: f
4.砂糖-----------------------150克 公仔箱論壇9 ]% k/ [' G5 _: S$ L3 i
5.水 -------------------------100毫升 , a/ D4 R0 y9 i& [ }
6.魚膠粉---------------------30克
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4 J; i' F _4 t) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
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' H# ~5 {! S. }& R8 j0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
# Q/ w4 b9 p j) Mtvb now,tvbnow,bttvb載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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( }$ |. ]1 B! e' {# l, o2 Q2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
; l2 U' @! Z! B* ?tvb now,tvbnow,bttvb再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 A a5 ~! ?' d) T3 c8 \( O* s y
& Y. m+ F3 Z* ^5 P* O公仔箱論壇4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. tvb now,tvbnow,bttvb* ~* p" ~5 Z- `1 m4 D& |
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 2 Z0 E) q' D Q
7 j: P) y+ D* Z公仔箱論壇6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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+ J s) D) u7 c5 T7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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