一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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+ L# e1 ]7 q" B1 N, y2 s公仔箱論壇餅皮包料1
: V( K; H0 b6 C3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司
: u3 }% k2 U- j, N& I% d/ C2 L公仔箱論壇材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量tvb now,tvbnow,bttvb1 A. G, D+ H4 J" J% b" {
6 |. y: a S# O% K: f1鋪飯
) X9 P- @; y9 gtvb now,tvbnow,bttvb 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。) L9 e( z" b8 V" k1 `3 Z
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2放料0 x* O% q/ J3 _! {/ V' c* Y: M
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 L$ N9 F8 v4 W K6 v
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3捲起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; i! X' f! |& c. j2 h
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 [6 w/ g6 x" r
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# j: t& j4 X0 f3 ^5.39.217.77:8898餅皮包料2tvb now,tvbnow,bttvb# E" l, f9 R) i7 S% X* e$ r0 p
墨西哥披塔公仔箱論壇6 |7 \& ^" d) j
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
5 X' J- D1 b" o) S v* S+ l; P5.39.217.77:8898準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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- i2 D' f2 t9 P5 C# O8 G5.39.217.77:88981放起司
2 K7 Q7 u l0 |. j L9 T( ?* W公仔箱論壇 將起司2片均勻放在餅皮上。. F/ T! y4 m7 c! k
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2混合料
8 g$ X, j5 W" `; C3 U 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 H/ [* v5 [! |# i8 H+ O( s! o
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 Z, k9 [- P8 f$ P1 @
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餅皮做容器公仔箱論壇 M) X& H+ u% P' j
薰衣草水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B B% [4 |" F& G* ^3 {
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮5.39.217.77:8898/ R9 g* Q# s3 z! ~3 D
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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將原味優格與薰衣草果露拌勻。 E- o, P6 v: F9 P: L
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調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 C; b. T {. O1 r' K: q. E
$ I* ]9 d! \$ Z) V8 P1 g$ W( c5.39.217.77:8898Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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