[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

Skyap

}4 ^: @+ H# [$ s; ~+ B6 H1 F% wtvb now,tvbnow,bttvb		肉蓉鴛鴦丸 公仔箱論壇1 r0 m# {3 o: L6 t# Z 可供 4 做法 ! r7 h% y) |. D6 |1 Z5.39.217.77:8898 蒸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  c0 ~/ h, V6 L# ~ 材料 $ ]1 z% K3 ^2 u* v5.39.217.77:8898( E- |4 D% r& [6 a3 k: V 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用   P$ a% z' I% w* t; p 7 Z/ c; B, j( k) S; P6 N; |& U2 e5.39.217.77:8898 ; f  n' m; W* u  R5 h, c* n$ p' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ N6 y8 L. _  L7 y& j8 } 醃料 3 ^0 p+ h8 b; j+ N2 w   A- d" `' G5 V- k* s) L* w5.39.217.77:8898蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 ' y+ Y: j+ x8 R0 ~1 g$ g5.39.217.77:88989 h! ^: ~, _' P4 f( G+ q( l 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T. i9 d4 l% H* K 公仔箱論壇: s' R& H$ c" v  P6 [ 公仔箱論壇5 C* A/ J, H9 s" g" | 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。