[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 * u( ^2 z# o  j( A6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	10公克
60度熱水: b: O: y4 {# s" P	100㏄
布丁粉tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 \) r1 n7 F5 x0 ~; N. f9 p	60公克
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 H5 ~7 d* q! d0 J8 N	300㏄
雞蛋布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb% n  q0 o, ]  _5 W+ a" z	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb$ J& {( t7 X& H! H	適量
原味糖水- ]( z- P9 K& m5 d( S	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 : L9 v) r! g2 @! ]公仔箱論壇

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。公仔箱論壇! C. S4 Z4 h9 `. g" x

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 # f4 k. c! G9 k' D& p" w

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。