[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

5 K& ^4 V! S/ R' v& l6 z% z

【材　料】
抹茶粉 * K, H9 j/ h: O5.39.217.77:8898	10公克
60度熱水5.39.217.77:8898# e9 _* Q1 t6 V9 g5 K, o& l	100㏄
布丁粉6 N2 |' O0 h" ^8 s! ^	60公克
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, Q; f" s# L* A; N7 K* f/ q	300㏄
雞蛋布丁豆花 % |8 L2 C4 w8 G- b" R	適量
巧克力布丁豆花5.39.217.77:8898& J! V2 Z+ c5 m	適量
原味糖水$ w8 P- `! d/ p	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。5.39.217.77:8898- A$ ~+ W- T9 b4 |. K

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) T. J/ P1 g, W

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 ( ?: Z& p$ t) [: L9 |% M

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。