[中式食譜] 茶香豬耳朵

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$ o4 H5 g% V9 c- Otvb now,tvbnow,bttvb材料：
: z7 v  ~  M1 \2 T/ ]/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶香滷包         tvb now,tvbnow,bttvb$ y* E" j$ g; P7 h9 T
1個
1 i; q+ @3 k6 G/ N4 F# }: Rtvb now,tvbnow,bttvb豬耳朵         # B. N7 E  a6 d9 i3 B$ ]
1附
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鹽         
; m) S1 x' D) ?0 D$ q" X6 g* }( D6 }( P9 u* Etvb now,tvbnow,bttvb1大匙
0 J: ]! S3 ?- L/ ntvb now,tvbnow,bttvb糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; r) z' M. L2 ^# j. a" K9 I
1匙
) ~! {) s( q  F; x酒         $ y9 i* y9 D% y- w9 T2 s3 `& ^
30㏄
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- X  T( i1 a3 M8 n8 R# i1 _' ^8 Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉         5.39.217.77:88989 n- K) n. s, N2 O
1碗3 O0 g8 f3 @8 P6 o5 [- b3 D3 O9 _
茶葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 z5 ]# Y. u5 ]5 r
1匙
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作法：5.39.217.77:8898: p- E4 C1 N3 h' B
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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9 w0 l# ~$ \1 ]2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。; p( ?8 s1 q9 _+ [% }
         
0 X+ o# o5 E+ ]3 s公仔箱論壇3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。