[中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦

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材料：公仔箱論壇  v8 k/ u5 x7 Y+ d+ z0 a1 Q  V# s5 E
洋蔥 1/2 個 [切絲]，tvb now,tvbnow,bttvb* p, O( G7 |! s* J- Y0 {

4 {( _8 l  x' I. `5 C甜黃椒 1/2 個 [切絲]，
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( \7 u, i  E! H  S- g9 y冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]
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* R0 t# C0 Q0 ~公仔箱論壇製法：
; l) s& _& s6 U! Q, g1 \2 \1. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入中蝦、甜黃椒及芡汁，炒勻至熱透。
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* 如用新鮮中蝦肉，先放入沸水中略煮，瀝乾後才炒。
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! V, E, e" {+ i* Y1 ~5.39.217.77:8898調味：& o# Q# s: g5 y7 r5 Q
芡汁： 5.39.217.77:8898( z- ~4 S/ d. Z+ \0 Q
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蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，
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, g+ C! o* P; ^5 \! t6 k# v5.39.217.77:8898水 1 湯匙( G( P  ?4 O7 I. D7 U
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lunkee224

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