d82622

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-9-8 05:50 AM | 只看該作者

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心

靈活多變！就連吃飯也可變身購物黃金時間，坐 Designer chair吃青口辣汁長通粉，可會辣味過人？坐得舒服？訂回家吧！以為可以乖乖坐定定嘆籠點心？不行，邊吃眼睛邊被一室畫作雕塑藝術品吸引，這頓飯，可以吃得很飽，也很累人。5.39.217.77:8898* I' R. ^- e8 o: k1 l3 J y5 m, {

十至十五日起貨
踏入「 Zip Cafe」，先被五顏六色不同造型的 Designer chair吸引，客人不但可以坐，還可以訂做買回家，店主 Andrew有諗頭：「最初我想把 Cafe與 Boutique結合，因油煙問題決定放棄，後來想到我家本身做傢俬生意，在東莞設廠，不如把傢俬放在這裏，任客人訂做。」全店有十三款 Designer chair，全屬經典款式或名師設計，「 Designer chair有五十年版權，面世五十年後，其他人才可以翻版製造， Cafe有賣的 Designer chair款式，最遠可追溯至 1929年，至於款式挑選標準，則以人為本！」「以人為本」這四字很可圈可點！即坐下去是舒服的，是設計出來給人坐的，「我全部親自試坐過，坐得舒服才賣，客人訂做時可揀皮、絲絨等物料，顏色任擇，約十至十五日可以起貨。不過人民幣每日變，所以價錢會隨人民幣升跌而略有變動。」坐 Designer chair用膳，真過癮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, l% J2 T9 h$ a
食物方面，有別一般 Cafe只賣三文治咖啡，也有英式全日早餐供應，有齊半熟炒蛋、脆口吐司條、惹味煙肉、薯茸和煙三文魚，保證飽肚。煙鴨胸意大利飯，攪碎新鮮菠菜加忌廉煮成嫩綠色醬汁，米飯則選用珍珠米， Andrew：「港人不習慣意大利飯的質感，總認為米飯太硬未熟，改用較黏性的珍珠米，口感軟綿得多。」菠菜汁少油膩沒青澀味，飯粒味道較清淡，夏日之選也。另一道青口辣汁長通粉，同樣摒棄普通的忌廉或白酒汁，改用日式辣汁，配大粒厚肉藍青口，更有咬口，不過提醒大家，這辣絕不可看輕，辛辣味道直闖鼻腔，要有心理準備味蕾被轟炸。 tvb now,tvbnow,bttvb: c X4 K0 q" W

放大圖片 + r2 N1 O# Y# f1 M9 P! ?3 p) F

■青口辣汁長通粉$88
0 E9 ~: @* L+ K
tvb now,tvbnow,bttvb: I: w& g& Q- b9 w, r" ^- k+ Z
) ? |9 q2 q$ ]
放大圖片

5.39.217.77:8898% F* U) C( }3 v/ u! t; G9 k
■（前） Zip Fruit Mix、 Strawberry Punch各$42公仔箱論壇 T$ Z; P( X1 S/ Q

, Q4 S- h+ ]% D( w% v( t6 q c& F) p

放大圖片

5.39.217.77:88986 l+ [6 L0 J' }
■全日早餐$88

$ c. `$ x8 Q: o2 j' p! e+ f

放大圖片

■菠菜汁煙鴨胸意大利飯$88
/ A; o3 J5 k6 i: L5 `
5 F- g0 F. A) e; `; i: Z9 l( U
) V, b8 J' R# G$ B4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# S) `+ x3 f! G: ^

公仔箱論壇0 O4 M, Q, Q7 a% @# w: [& O
4 r/ a) |0 @' p- ]
多士盒女生至愛放大圖片

% t' K- u' @: a, X. Q! |, {
■豪華蜂蜜糖多士盒$48公仔箱論壇8 P8 B2 F0 @: r3 q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 ~9 i! M* X

想嘆下午茶但又不想太 Heavy，推介小食拼盤，當中的鳳尾蝦春卷，內餡有肉碎和蟹肉，用自製春卷皮包住炸，蘸酸辣醬，好吃到停不到口；芝麻燒雞翼醃得夠入味，雞皮香口，脆得來有芝麻香；雞軟骨棒棒，用雞肉混雞軟骨加香草燒製，配日式沙律醬，味濃有咬口；日式煎餃子絕非便利店叮叮貨色，肉汁豐腴，不會煎到乾巴巴。: ?3 v4 Y7 p# m l* _/ o1 B& o6 j
想吃甜點的話，必點巨型豪華蜂蜜糖多士盒，厚身麪包挖空中間部份，挖出來的麪包沒浪費，用蜜糖和朱古力醬焗成多士條回放入盒，上鋪蜜糖、朱古力醬、士多啤梨醬、雪糕和新鮮水果，每日限賣四至五個，女生必愛之選。口淡淡又不想喝咖啡，可一試用鮮果製成的 Mocktail， Strawberry Punch即士多啤梨沙冰配七喜梳打， Zip Fruit Mix則用芒果、蜜桃和士多啤梨等鮮果加梳打水，夏天喝至凉透心。
tvb now,tvbnow,bttvb2 r) K# \7 C% ^5 o8 W
放大圖片

5.39.217.77:88986 o, X, a9 }# Y% x
■小食拼盤，四款$88tvb now,tvbnow,bttvb( s e. m& x. a9 c$ x& P9 g
9 z1 Q9 c# N) X

5.39.217.77:88988 k7 \) w( C' \
放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb" ?! G9 Q" f) U+ T+ a: ]3 q6 ?
■露台同樣擺放 Designer chair，有排你坐。tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ P4 G+ A* E9 e5 U0 ^

tvb now,tvbnow,bttvb9 W% U1 z/ p; l0 `; x+ D" F) [

5.39.217.77:8898! Q. d* S# s6 [& o# \9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 t# q% v Q" ?. t$ `( m5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 t: v9 `4 B2 ~

有得坐有得食放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb/ k# T8 }1 y- f

■可愛小狗造型， 1973年芬蘭人 Eero Aarnio設計，約$2,500。公仔箱論壇) |3 ?2 {! Z$ _# J

放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 w; z$ v% W# C- O4 ~: u1 d% \0 ?
■像隻雞蛋把人緊緊包着， 1958年丹麥人 Ame Jacobsen設計，約$2,800。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' c+ s0 D% v; R0 w2 C$ O

5.39.217.77:88983 u* ?; K* w8 Y: G

tvb now,tvbnow,bttvb& }1 ^. S$ m& }! ^2 B
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 Z: J W& l" A

5.39.217.77:8898/ @/ Q- [2 t& ~
■造型似隻蘑菇， 1966年法國人 Pierre Paulin設計，約$2,400。( v. j2 ]" d% n" b& h, z8 F4 J* B
5.39.217.77:8898& z. z6 _5 Z" ]

tvb now,tvbnow,bttvb. f4 j5 e- w" x' l1 e; g4 b7 E
放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" r4 d5 `, Z
■一塊過玻璃鋼製，無支柱，二百磅肥人坐都沒問題， 1966丹麥人 Panton設計，約$480。5.39.217.77:88989 @4 ~) t& x% y7 b, t
+ O8 D) x8 V5 E! j1 O- `

tvb now,tvbnow,bttvb0 J) X4 h/ f5 [, R
5.39.217.77:88981 M/ G1 X' M8 }( o3 t

放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% A) g+ j5 a. ^2 ~+ e" b# [

( y8 p6 P' G4 v: ]! Z
■亞加力膠座椅配木椅腳， 1951年法國人 Charles and Ray Eames設計，約$600。5.39.217.77:8898. O2 _' V/ q  F- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 ^7 g9 I& h. S6 z3 J  R: p5 h
tvb now,tvbnow,bttvb: Q  o! C9 X5 }. W8 \1 Y) Z

tvb now,tvbnow,bttvb- C: i3 N$ p: \* u

Zip Cafe（ 6382 9130）
地址：尖沙嘴加連威老道 37號 1樓

百年大押變餐廳放大圖片

■點心拼盤$198 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 p; s8 Q) g; U; ]' E& \

公仔箱論壇* u; G! ]2 u% B8 c7 f: g6 v+ B

「祇月」原身是 1888年建成的「和昌大押」，裝修融合中西特色，有木橫樑支撐的天花及傳統室內拱門。餐廳老闆兼營家品店，把家品店的傢俬和藝術品放在餐廳，為保持新鮮感還會定期轉換。大樓古色古香，傢俬和藝術品卻既古典又前衞，無論畫作、攝影作品和雕塑，都漾着一種難以文墨言傳的優雅氛圍，如佛像，一向予人神聖穩重的感覺，「祇月」的笑面佛則以鮮紅色作主色，好搶眼；又如中國古典藝術京劇，「祇月」用油畫手法表達，令人驚喜，這些藝術品全部有標價，若客人喜歡，可隨時買回家。
菜式方面，推介點心拼盤，分上下兩籠，上籠有原隻鮑燒賣、金箔海鮮餃和鮮蝦金魚餃，燒賣包着三成肥七成瘦豬肉、冬菇粒和蝦肉，上放燜到軟腍的鮑魚，很矜貴；海鮮餃內餡有蝦和帶子粒，菠菜汁做餃皮再加金箔，肉汁豐腴；金魚餃餃皮用甘笋汁做成，呈橙色，造型精緻。下籠的上素春卷和蘿蔔絲酥餅，對正素食者心水。

放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 I2 N) g) d6 D

) X% d$ X/ l0 e4 L* ~" |0 T
■擺滿藝術品的大廳古典，酒吧區裝修卻很前衞，對比強烈卻又不覺突兀。

5.39.217.77:88981 ?3 o4 w/ S+ Q% D& K' ]+ {5 E6 @# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! N3 _6 P) W
放大圖片

' }) W' X2 F4 K8 ?2 ?) V4 v

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 R) D. _* Y5 Q
& C X& h3 i- a$ x" H; p9 O8 s9 M: L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! N5 z$ p8 k" u" j% Z" {2 M7 J
5.39.217.77:8898. m* k3 D0 x7 q& N) w

冰鎮九孔鮑透心凉公仔箱論壇3 R6 M7 V- o8 d' W
炎炎夏日，冰凉食物易入口，冰鎮九孔鮑大小適中，鮑味最濃，加乾冰做成放煙效果，未吃已覺透心凉。黑松露一向是西餐食材，將之混四成肥和六成瘦豬肉製成小籠包，一咬肉汁在口腔迸發。黑松露油燒汁野菌同樣惹味，雜菌用黑松露油炒香再加自製燒汁，燒汁蘊含蜜糖，菇菌隱約有股甜味，味蕾無投訴。
酸甜京果陳醋咕嚕肉，比一般咕嚕肉更香，總廚陳師傅：「秘訣在香味濃郁的陳醋，加豉油去煮，更添香味。不單止醋，我還用提子乾和梅乾取代菠蘿，口感更清新。」惹味的川辣水煮牛煮得比較乾身，用十多種香料、辣椒油、紅油製成的水煮醬汁是精華所在，為配合遊客口味，味道沒傳統般辣。為免舌頭再被辣味刺激，趕快來個甜品拼盤潤潤喉，綠茶布丁上放紅豆粒，甜而不膩；香芒糯米糍不但餡料用新鮮芒果，就連外皮都用芒果汁製成，啖啖芒果香；圓肉杞子凍用龍眼肉乾和杞子汁製成，味道清甜芳香，凍吃暑氣全消。
' }2 Q% g5 m& |6 g: k3 a
放大圖片 5.39.217.77:88982 g" h! T. _5 D \" Z/ K; _# t p

■冰鎮最鮮鮑$128tvb now,tvbnow,bttvb+ h6 m# a9 y) G6 s# }# `7 N

公仔箱論壇2 H0 W; `+ Y7 m' S, a% c% S2 {

放大圖片

■黑松露油燒汁野菌$98tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 n/ p% O( h/ F$ b! B; L+ v
5.39.217.77:8898$ ]2 V4 y. S, C: _! a
5.39.217.77:88986 j0 G( _" h9 ^' [" W/ ?2 n5 o

5.39.217.77:8898" S1 H% y6 `3 L+ R$ Y
放大圖片 0 s1 J7 {& E# S; f( u/ j; B9 D8 s

■川辣水煮牛$158

放大圖片 ) J; `- m4 k" |( Q* D) X

公仔箱論壇3 A1 f, t" @; |8 f
■甜品拼盤$42

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ 功勳 + 10 點 TVB + 10 元

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair 長通粉辣透心

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心