d82622

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-9-8 05:50 AM | 只看該作者

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心

靈活多變！就連吃飯也可變身購物黃金時間，坐 Designer chair吃青口辣汁長通粉，可會辣味過人？坐得舒服？訂回家吧！以為可以乖乖坐定定嘆籠點心？不行，邊吃眼睛邊被一室畫作雕塑藝術品吸引，這頓飯，可以吃得很飽，也很累人。公仔箱論壇/ u/ P4 m/ m2 d/ |/ N3 M; N
5.39.217.77:88984 O$ h |9 i4 U- X9 K4 z
十至十五日起貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 A) H1 l$ o F" Q3 f
踏入「 Zip Cafe」，先被五顏六色不同造型的 Designer chair吸引，客人不但可以坐，還可以訂做買回家，店主 Andrew有諗頭：「最初我想把 Cafe與 Boutique結合，因油煙問題決定放棄，後來想到我家本身做傢俬生意，在東莞設廠，不如把傢俬放在這裏，任客人訂做。」全店有十三款 Designer chair，全屬經典款式或名師設計，「 Designer chair有五十年版權，面世五十年後，其他人才可以翻版製造， Cafe有賣的 Designer chair款式，最遠可追溯至 1929年，至於款式挑選標準，則以人為本！」「以人為本」這四字很可圈可點！即坐下去是舒服的，是設計出來給人坐的，「我全部親自試坐過，坐得舒服才賣，客人訂做時可揀皮、絲絨等物料，顏色任擇，約十至十五日可以起貨。不過人民幣每日變，所以價錢會隨人民幣升跌而略有變動。」坐 Designer chair用膳，真過癮！
食物方面，有別一般 Cafe只賣三文治咖啡，也有英式全日早餐供應，有齊半熟炒蛋、脆口吐司條、惹味煙肉、薯茸和煙三文魚，保證飽肚。煙鴨胸意大利飯，攪碎新鮮菠菜加忌廉煮成嫩綠色醬汁，米飯則選用珍珠米， Andrew：「港人不習慣意大利飯的質感，總認為米飯太硬未熟，改用較黏性的珍珠米，口感軟綿得多。」菠菜汁少油膩沒青澀味，飯粒味道較清淡，夏日之選也。另一道青口辣汁長通粉，同樣摒棄普通的忌廉或白酒汁，改用日式辣汁，配大粒厚肉藍青口，更有咬口，不過提醒大家，這辣絕不可看輕，辛辣味道直闖鼻腔，要有心理準備味蕾被轟炸。 3 \/ G# i1 _4 U9 |4 M' F: |: m

放大圖片 5.39.217.77:8898. l5 ?) d, b7 ~) e4 S) u2 X

: a% _* ^0 p& Z9 \
■青口辣汁長通粉$88公仔箱論壇2 i, M! @: r# j3 C0 G; `& }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 |: q. i( I1 l2 A5 U7 l8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% Z0 P: @- W) u* Y
放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# ?: _( Z! h$ F4 ^3 {
■（前） Zip Fruit Mix、 Strawberry Punch各$42

7 g$ P$ O1 |* ?

2 u% g) N2 E) S) @7 R9 h
放大圖片

■全日早餐$88tvb now,tvbnow,bttvb5 V, p! Y$ h! T; f1 o
5.39.217.77:8898; P8 N, Y2 y' R! S" i6 ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# y* S( e4 |7 _* v$ D/ `& N
放大圖片

■菠菜汁煙鴨胸意大利飯$88

2 F' O2 ~! _* j- E9 D' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) V4 q* h: A, y/ I3 d
tvb now,tvbnow,bttvb& P. I& A X0 a- O7 f) d* k# ?! H3 t
4 g/ L3 n( ^& W3 D2 w

多士盒女生至愛放大圖片 9 x& A' j9 t* w* H! P& M4 F6 v

tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 a8 D9 S" D8 y
■豪華蜂蜜糖多士盒$48

+ I2 a# y/ a! C" K0 q# r& c

想嘆下午茶但又不想太 Heavy，推介小食拼盤，當中的鳳尾蝦春卷，內餡有肉碎和蟹肉，用自製春卷皮包住炸，蘸酸辣醬，好吃到停不到口；芝麻燒雞翼醃得夠入味，雞皮香口，脆得來有芝麻香；雞軟骨棒棒，用雞肉混雞軟骨加香草燒製，配日式沙律醬，味濃有咬口；日式煎餃子絕非便利店叮叮貨色，肉汁豐腴，不會煎到乾巴巴。tvb now,tvbnow,bttvb; n. I/ D6 e! n
想吃甜點的話，必點巨型豪華蜂蜜糖多士盒，厚身麪包挖空中間部份，挖出來的麪包沒浪費，用蜜糖和朱古力醬焗成多士條回放入盒，上鋪蜜糖、朱古力醬、士多啤梨醬、雪糕和新鮮水果，每日限賣四至五個，女生必愛之選。口淡淡又不想喝咖啡，可一試用鮮果製成的 Mocktail， Strawberry Punch即士多啤梨沙冰配七喜梳打， Zip Fruit Mix則用芒果、蜜桃和士多啤梨等鮮果加梳打水，夏天喝至凉透心。
a+ _$ P+ K. t( n( _0 K/ s- Q1 e9 N
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' ] C" m# d7 m$ Y

7 z9 n7 U9 K% F& x6 t$ |
■小食拼盤，四款$88/ P5 W3 `/ _/ V* O, q V
5.39.217.77:8898* c$ c( j: e K2 z; J% }5 j
2 D( B7 h. \, }% f9 A- @% ~

放大圖片 / u2 m8 S* b9 J5 d8 O- x

■露台同樣擺放 Designer chair，有排你坐。5.39.217.77:8898: {9 Y! T F$ k; m- h1 k

+ x3 b; _1 [7 h
5.39.217.77:88988 A9 ?1 U' t4 n! D* `) A6 Q

公仔箱論壇5 l0 F5 n- u! a7 a7 e6 Y; _% J

有得坐有得食放大圖片 0 G3 V0 I1 Y4 E: z4 l9 y5 C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% L6 T; C. x
■可愛小狗造型， 1973年芬蘭人 Eero Aarnio設計，約$2,500。公仔箱論壇3 G! u0 t- O$ m$ G. o* [" a/ X0 M

5.39.217.77:8898! n) T1 t3 O0 t/ Z4 u9 L, l

放大圖片 ( D# y N& i \8 x8 D

5.39.217.77:8898; I9 |% W. ], T' s$ K2 ~9 D
■像隻雞蛋把人緊緊包着， 1958年丹麥人 Ame Jacobsen設計，約$2,800。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) r/ P1 [1 n7 |& V) l
+ M2 F9 H3 t- H" L

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb/ R% h1 u* M8 N1 v( D, r# a4 z" b
■造型似隻蘑菇， 1966年法國人 Pierre Paulin設計，約$2,400。公仔箱論壇# y5 m, Z& f9 ?- b, X8 x. Y7 _' a
tvb now,tvbnow,bttvb# ]: ~5 b, P5 I; e- \
公仔箱論壇8 c2 x9 k V6 k0 E

放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% |" T8 R4 Z# D* U9 e7 c

■一塊過玻璃鋼製，無支柱，二百磅肥人坐都沒問題， 1966丹麥人 Panton設計，約$480。
- K2 J* M! V: A0 u7 N# x% @

公仔箱論壇! {+ y& f( i: c) _$ Q( `
放大圖片

■亞加力膠座椅配木椅腳， 1951年法國人 Charles and Ray Eames設計，約$600。
* M1 j) x& U, b) |' U
tvb now,tvbnow,bttvb, O8 P4 ?- m# K; I$ V: X; a

5.39.217.77:88984 i& c6 P2 J6 h8 u q: Q' k H" w u
tvb now,tvbnow,bttvb2 l% H! n0 {; _+ e% Q4 M: T+ c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 c0 D' V6 b* }* z
Zip Cafe（ 6382 9130）2 Z* ~/ A$ \9 h
地址：尖沙嘴加連威老道 37號 1樓 5.39.217.77:88986 y- L/ v% Q4 Z8 ?+ @
tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 j3 C1 |: O& C3 V u
百年大押變餐廳放大圖片

■點心拼盤$198
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* C% ^: m3 B W z
tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 |& X+ ]7 R, D: L$ `6 r
公仔箱論壇$ o, r) z" W* g
「祇月」原身是 1888年建成的「和昌大押」，裝修融合中西特色，有木橫樑支撐的天花及傳統室內拱門。餐廳老闆兼營家品店，把家品店的傢俬和藝術品放在餐廳，為保持新鮮感還會定期轉換。大樓古色古香，傢俬和藝術品卻既古典又前衞，無論畫作、攝影作品和雕塑，都漾着一種難以文墨言傳的優雅氛圍，如佛像，一向予人神聖穩重的感覺，「祇月」的笑面佛則以鮮紅色作主色，好搶眼；又如中國古典藝術京劇，「祇月」用油畫手法表達，令人驚喜，這些藝術品全部有標價，若客人喜歡，可隨時買回家。0 i5 o9 _" N5 |
菜式方面，推介點心拼盤，分上下兩籠，上籠有原隻鮑燒賣、金箔海鮮餃和鮮蝦金魚餃，燒賣包着三成肥七成瘦豬肉、冬菇粒和蝦肉，上放燜到軟腍的鮑魚，很矜貴；海鮮餃內餡有蝦和帶子粒，菠菜汁做餃皮再加金箔，肉汁豐腴；金魚餃餃皮用甘笋汁做成，呈橙色，造型精緻。下籠的上素春卷和蘿蔔絲酥餅，對正素食者心水。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \- m/ I! B% t% u% W8 C

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 Q, z0 F* {" s
■擺滿藝術品的大廳古典，酒吧區裝修卻很前衞，對比強烈卻又不覺突兀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% I$ B, X& a" O+ O

tvb now,tvbnow,bttvb V4 n' p8 r3 D; z" O# w" z0 h
放大圖片 - G* H2 w% L* D+ X

5.39.217.77:8898  ]8 V2 n9 B8 f1 b9 H
tvb now,tvbnow,bttvb& z  d- F$ O& b# I+ ]3 \( s9 }

公仔箱論壇$ T2 U: M: o9 i* u" W" w# Q. t# N8 W

. r( D# }0 ]( @; b# ?0 u  f
冰鎮九孔鮑透心凉 2 Z8 o7 B2 w, _- z! c* ^& S
炎炎夏日，冰凉食物易入口，冰鎮九孔鮑大小適中，鮑味最濃，加乾冰做成放煙效果，未吃已覺透心凉。黑松露一向是西餐食材，將之混四成肥和六成瘦豬肉製成小籠包，一咬肉汁在口腔迸發。黑松露油燒汁野菌同樣惹味，雜菌用黑松露油炒香再加自製燒汁，燒汁蘊含蜜糖，菇菌隱約有股甜味，味蕾無投訴。
酸甜京果陳醋咕嚕肉，比一般咕嚕肉更香，總廚陳師傅：「秘訣在香味濃郁的陳醋，加豉油去煮，更添香味。不單止醋，我還用提子乾和梅乾取代菠蘿，口感更清新。」惹味的川辣水煮牛煮得比較乾身，用十多種香料、辣椒油、紅油製成的水煮醬汁是精華所在，為配合遊客口味，味道沒傳統般辣。為免舌頭再被辣味刺激，趕快來個甜品拼盤潤潤喉，綠茶布丁上放紅豆粒，甜而不膩；香芒糯米糍不但餡料用新鮮芒果，就連外皮都用芒果汁製成，啖啖芒果香；圓肉杞子凍用龍眼肉乾和杞子汁製成，味道清甜芳香，凍吃暑氣全消。 5.39.217.77:8898$ i) h- i" t: u0 Z9 E: ]) [0 \( |# y
tvb now,tvbnow,bttvb) q. q- D$ a; ]4 b7 G6 [  q- Q
放大圖片 # u' B/ @0 G. K0 u8 {' R8 s

% w1 w1 ~$ J) p4 u
■冰鎮最鮮鮑$128tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 {1 A) \! H% x% B
5.39.217.77:8898- h0 q; p5 \' X/ c3 f( z k
# s8 {# v [% i) L+ D1 k' a
tvb now,tvbnow,bttvb( R7 u; P$ `. v) J% S# p, w- v
放大圖片

5.39.217.77:8898 q3 Z9 _) d0 }) s& O" z
■黑松露油燒汁野菌$98

5.39.217.77:88984 D! X+ C0 u6 a( g% \; S6 [
公仔箱論壇; [% K8 ?8 b5 k0 e" b

5.39.217.77:88988 L& _, R- s3 F
放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, j4 u5 `/ A# R8 y
■川辣水煮牛$158tvb now,tvbnow,bttvb: _! K+ ]" P# F+ P" J! F8 P3 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 q( X6 \3 E& o8 t5 Y7 K8 N" o

* w+ i9 U* |1 n
放大圖片

" z% N9 D! ]0 i5 p: `8 E- k
■甜品拼盤$42

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ 功勳 + 10 點 TVB + 10 元

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair 長通粉辣透心

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心