材料 公仔箱論壇8 r i* A) }9 J4 j/ @- \
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
5 v2 v2 ^$ ^$ a/ P& Q) u0 z( E/ M8 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 ?9 D, L% f8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y# l1 [3 w& ?0 Z
做法
c4 A& A; V* Q, `' m( x) qtvb now,tvbnow,bttvb1.將大黃切成 4厘米長備用。5.39.217.77:8898) h; [! X; U9 X
& W" e& N2 w) e) t# Q5 T* `' L+ g
2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y. p: Z p5 D* D
3 D7 y# ~* r- @& r# l; N+ ^3 u5 t4 h3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。
5 ^5 q& N- c6 b! @, l# D公仔箱論壇
) i! w* W) g% Q棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/）
1 _1 e G8 @6 B% a7 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-21 06:14 AM
| 