材料
0 S& ^8 @, Z, u8 m/ R公仔箱論壇黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許5.39.217.77:88989 R% }6 B6 ^ t2 U5 j) v
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做法5.39.217.77:8898: s4 ^* H% ]5 @: Y0 A+ F
1.將大黃切成 4厘米長備用。
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6 y7 L; s% T5 t3 f8 D3 |5.39.217.77:88982.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。
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4 B; J! F9 Z6 u: n! F% [棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/）
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發表於 2011-7-21 06:14 AM
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