材料5.39.217.77:8898$ V7 a+ |) c7 F+ o0 Q6 K
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料
, y' m& u' L. G公仔箱論壇鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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9 d# }' x0 s! r0 w) `. {% C公仔箱論壇做法
7 E6 g- p5 y2 n/ T7 W ~0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 { F# V4 o$ ]0 z
- z: Z2 {2 s5 f ~; Z' E2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 \$ t+ Z i) W% R/ _4 T! G
; U P+ p0 O$ ?# T) c BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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# @0 G6 q- i. ~0 S& ? u4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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