油渍什锦蔬菜 营养健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! u E6 _$ n+ f. |" G( t
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb- T2 u% t1 I% w- U9 y" b6 f
十分钟
9 } g) v) i4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间
2 Q' x+ e" F7 X: _ |. A" x 八分钟5.39.217.77:8898% e0 j% q; t) O) I6 ?9 ?& D
食材
; W6 C# Y8 \" V$ \2 n' A: g" N公仔箱論壇 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克1 I, e, `% b/ r
调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 K& k- O7 R! {
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量; { y9 N7 B3 M1 D0 J! `: ?6 }
制作方法公仔箱論壇$ ~+ _) C" q4 B" r
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
* G+ f A# u9 S8 W' @% r. ^5.39.217.77:8898 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
# [$ {, \, p- \0 T8 ] 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。5.39.217.77:8898 w- f. ]8 w5 L6 @+ Y
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
$ w* j7 B5 A# ^$ _- S: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点
6 a( C5 F# u8 o0 I( E公仔箱論壇 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
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烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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