油渍什锦蔬菜 营养健康4 @7 B& G4 G0 t& _; e" D; l. D$ N4 P
准备时间公仔箱論壇" l! N+ }+ d+ M: {( ^
十分钟
7 ?* X$ S: w3 ~$ i' ~9 ]2 c0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间, {1 ^2 p, v/ d8 [" B
八分钟公仔箱論壇8 O# a7 M# k. l. s( Y$ k
食材
1 l! V3 g1 z* d7 `+ ^& D, U 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
. s! q- I; J4 |- B& |# @tvb now,tvbnow,bttvb 调料
/ [: ^; Z5 y3 t. }+ b. j I5 X公仔箱論壇 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) B. z8 I( c# M e" ~4 J" t1 m
制作方法
+ p1 U4 a a) ?9 b 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
2 P+ g- }1 ^% F2 B9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& H* a6 V) h
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 g5 o7 e2 R" l) a' f+ l2 Q. t
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
- r. f* K9 N v! T- U5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点
: h/ A; w; {; S5.39.217.77:8898 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。公仔箱論壇: D4 Z6 t8 |0 V0 T6 ?. b. w( u
注意5.39.217.77:8898( q8 [- e% C2 l
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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