[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
3 ?( j$ D  d+ ?6 }8 C: L% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 心 4 條 * _3 R5 ]  |3 _+ {" S& K
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 公仔箱論壇$ Y7 p, n; p, h# {' x. L! a# p1 C$ n

, T( a/ I2 a1 @+ G( S+ F+ utvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ p& V1 {. J* H9 z# W; g% {7 {9 K
鹽 1/2 茶 匙
. \0 I0 y+ q* y% J- r3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶 匙 公仔箱論壇5 r: o$ I' m# B9 n- K( W
麻 油 1 茶 匙
7 I! I$ n: U! E; n7 T公仔箱論壇花 奶 適 量
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老 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( Z* e8 L, s, }# E0 r

$ ?( }3 D' y' O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 公仔箱論壇* S; \8 z# @& y" O" _; f9 J
鮑 魚 汁 3 湯 匙
# j% u' u" G+ [- n+ `0 |1 m6 V公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 + H! X: d5 y& }3 L% _  q
上 湯 2 湯 匙
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$ D8 D0 e: Z: s. J0 }tvb now,tvbnow,bttvb做 法
( |# x0 i7 _, z( Ctvb now,tvbnow,bttvb1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
8 I9 X/ b1 q* ~( i  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 D/ H5 H7 _2 f3 G; z& P5 s! @1 q
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。