[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 e- k9 e0 ?0 d3 J' p7 I
菜 心 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 k" o) Z6 |3 J/ Q- K! B
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） ; a6 ?4 `" g  `# j" \

2 i% x; o9 K/ L3 J) W* ?, [公仔箱論壇調 味 料 公仔箱論壇1 W0 A4 P; i9 n( M2 I
鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ O) e. {# o3 n6 i' J  h& p% p
糖 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k# ]6 Y2 R. i
麻 油 1 茶 匙 " [/ L% \7 z6 m- x# J; h9 L
花 奶 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb- V2 I3 n$ \. y3 B' A+ B! B
生 粉 適 量
- q7 t. F# z& [5.39.217.77:8898老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 f2 f. }/ x, j" z
5.39.217.77:8898& g. Y& b( `! n" L+ l. E
汁 料 3 |2 o" B, u; X+ B  y
鮑 魚 汁 3 湯 匙 2 z: a3 _, X$ A$ \
蠔 油 1 湯 匙
$ w3 r' N% Z+ N- ~9 ^  k) }上 湯 2 湯 匙
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做 法
* R) o6 k; J) g5.39.217.77:88981 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 ; o: F% k; K, D; }
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- ?' k6 B% y. n  f7 b$ G/ I
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。