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9 K/ X; \3 I+ Q/ p5.39.217.77:8898材 料
0 [5 i) E3 _' I銀 鱈 魚 柳 2 塊 、 泰 式 紅 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 芫 荽 葉 碎 / 橄 欖 油 / 薄 荷 葉 碎 各 1 湯 匙 、 青瓜 1 條 ( 切 片 ) 、 檸 檬 2 個 、 糖 6 湯 匙 、 紅 辣 椒 1/2 隻 ( 切 絲 ) 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少許# B8 G5 ?# l9 ]7 I' E5 h+ |% e
% J: ]. x9 h# P3 K+ |) btvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇 o% B8 G* ^( D3 ]5 X
1. 檸 檬 去 皮 起 肉 再 切 幼 粒 , 加 糖 、 紅 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 碎 、 胡 椒 粉 及 鹽 拌 勻 成 甜 檸 檬 。
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2. 在 魚 柳 兩 面 塗 上 泰 式 紅 辣 椒 醬 , 撒 上 芫 荽 葉 碎 , 起 鑊 開 中 火 加 橄 欖 油 , 放 入 魚 柳 每 面 煎 2 分 鐘 盛 起 。 公仔箱論壇, D2 ?- {) T& G0 y" [+ j0 l/ M
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3. 將 青 瓜 片 鋪 上 碟 , 再 放 入 已 煎 好 魚 柳 , 淋 上 ( 1 ) , 撒 上 少 許 芫 荽 葉 碎 即 可 。5.39.217.77:8898* e# G, o8 A( i# k0 h; p
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5 l @5 B$ t: n7 ^7 c5 _& rtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 去 皮 時 要 去 淨 白 色 的 衣 , 否 則 煮 出 來 會 有 苦 澀 味 。 |