 $ I* v, K# u6 B$ b5 F& p- v$ ^
0 Q4 J/ u' i; u; U V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* m5 y9 _+ Q: j
材 料
) n5 Q. c' R0 S9 I( P9 O$ I; f$ e/ A北 京 小 黃 瓜 200 克 、 柚 子 肉 / 泰 國 青 芒 絲 各 150 克 、 九 層 塔 絲 10 克 、 乾 葱 絲 / 蝦米 各 5 克 、 開 心 果 碎 10 克 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ） 、 水 / 梅 酒 各 300 毫 升 、 甜 話 梅 肉碎 300 克 、 糖 200 克 、 紅 椒 絲 少 許5.39.217.77:8898; h5 A' n0 @2 h8 q7 [( u
5.39.217.77:8898( r: t }$ j* R8 m0 l. j( Z4 g" K6 ^
做 法
9 [7 a" X* f& F. k( ^: S3 `* _1 W5.39.217.77:88981. 小 黃 瓜 切 條 去 瓤 ， 啤 水 15 分 鐘 。 蝦 米 浸 軟 後 切 茸 。
! @8 g1 b3 ]" B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: p. ^5 ~) ~8 J9 M% K, ^
2. 煲 滾 水 後 熄 火 ， 加 糖 、 梅 酒 及 話 梅 肉 碎 一 同 浸 泡 ， 待 凉 後 放 入 黃 瓜 條 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 醃 製 12 小 時 後 隔 水 備 用 。 * Y; o' X* P) h( e! V: M- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ q. w. Q7 q8 m2 Z, y* k5 i
3. 將 小 黃 瓜 、 青 芒 絲 、 蝦 米 茸 、 乾 葱 絲 、 柚 子 肉 、 青 檸 汁 及 九 層 塔 絲 放 入 大 碗 拌 勻 後 上 碟 ， 撒 上 開 心 果 碎 、 紅 椒 絲 及 少 許 話 梅 碎 便 成 。
* r2 @( }4 ^/ h& ?2 h- T
5 v, |' f r( ?3 r; c5.39.217.77:8898貼 士5.39.217.77:8898 y1 C. y& n4 m' f. ~0 l
醃 小 黃 瓜 時 ， 話 梅 水 要 完 全 攤 凍 才 放 入 小 黃 瓜 ， 否 則 小 黃 瓜 便 不 爽 脆 。 |
發表於 2009-5-6 02:16 PM
| 