[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 * V9 w/ \6 U% `' E) W
越式春卷簡介:9 n. }4 L) W3 @0 E+ y- B
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 公仔箱論壇, N2 ^+ c  G# Z8 o+ I
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材料:
+ y/ A" E3 L( V" n: g乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克: X; P3 i4 [7 X9 ]$ B
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/ l5 a* J* }8 \* O做法:5.39.217.77:8898! u% l; |/ H# B6 D) V+ {* d) Y
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
+ D7 |3 E, U# B" \- i公仔箱論壇2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。