市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
u# O, Y4 v! q3 Y# Ttvb now,tvbnow,bttvb很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，公仔箱論壇/ p2 k" K: A+ b8 g1 n) B9 C
一些反季水果反而成了“問題水果”。" H: `! T% h' w# A |% Y3 o; i: `
B/ M. ]7 N* x( w) v* o這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。公仔箱論壇1 U) p \7 p& d6 y- q
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
7 Q- T9 `* B# r 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ a4 d& k$ Q! Y/ M
% a2 p# {+ ^( ?7 E+ Wtvb now,tvbnow,bttvb香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, {7 q. p" y" T5 v- w
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。公仔箱論壇, d+ i6 t# D, [1 o0 R
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西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，6 z/ i( z! ~9 K. g1 G2 d) M, A# H
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，* u+ k9 H( f7 I7 ] c9 ]
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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/ P1 f& o c* L' ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
6 Y& n/ |' D! h0 m. \, }$ E公仔箱論壇時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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