材料
; t# g) O$ `4 d; ~, _" |+ J, |& K2 f公仔箱論壇牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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1 x5 [9 t' s% ?2 F& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ [. G+ z& j: l, r$ W6 q4 q, e5.39.217.77:88981.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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: J% V/ x; U7 ~2 Q* u# \2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 I; K$ ^7 \, Y' }9 A$ G4 @# w
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。0 T6 T) V) ~/ x E; E9 \
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 J& P! r! f c
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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