我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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材料：6 }$ \: i% u/ D) b* F2 U) V
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日本南瓜 ¼個
- Y. Q6 r' K. D8 u8 b, |, xtvb now,tvbnow,bttvb排骨 30元(約 330g)
5 N# v7 s6 ?. Q: ~' H2 P5.39.217.77:8898蔥花 少許
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% f F4 v$ i# j- O( D1 M1 M醃料調味：tvb now,tvbnow,bttvb n p" y2 b! t) S
tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ u8 [+ E3 N! J8 k. }3 v
豉油 1 茶匙* M1 m, A$ ?* D9 b! V. a- \% J
蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 D4 S" F$ E+ n* S
酒 1 茶匙
! q" L9 }1 q4 i: _# M. O( a生粉 1/2 茶匙
$ v. b& M, q, S8 e# D2 V+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4 茶匙2 K9 s, m! ]0 m: w+ V: f
糖 1/8 茶匙
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" E5 G6 j# d. r2 N& O( O調味：
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; S6 Y; {5 k# \. P4 S公仔箱論壇豉油 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 z' b2 H% Q6 X0 u7 H4 T. e6 `
蠔油 1 湯匙 w- @4 |# f) s4 f5 w. _0 H
雞粉 1/2茶匙
+ T5 D) m% P+ y' p! T( r& ?公仔箱論壇水 100ml公仔箱論壇 `$ y) L3 ^% X4 F* s% `" |
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1 P3 ?( Q8 C! @3 o4 J: ^4 y製法：6 o& G5 R9 @' p4 W) J
2 G& R, Z# I T5.39.217.77:88981）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒; H5 R( a6 ^3 D5 w6 ?3 s5 N
8 Y7 e0 i5 e1 E1 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ W% q6 A* q- K* v/ x4 ^
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6 N* O3 Q/ A: q+ J' Y. S2 X; h) ftvb now,tvbnow,bttvb2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘5.39.217.77:8898 x5 ^6 e: ^7 l" G _7 I1 m$ z
公仔箱論壇. U1 Z) O) Q# e1 W8 G* N! S; \
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3 d% e( J2 q# g, T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' s- I$ `' B$ A
4 ]. P8 C2 j( w" I# n9 ^3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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- u+ s+ N% q: S& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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9 v/ S) ^' K! @5.39.217.77:8898同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 ( _/ }. }3 e# X* s* \
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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