我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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( ?& \8 q+ ~6 R1 C: ]; ]/ Etvb now,tvbnow,bttvb材料：
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8 }& z1 h/ R: O4 }9 c2 ?公仔箱論壇日本南瓜 ¼個
) ?2 {% j, ~' h/ \5.39.217.77:8898排骨 30元(約 330g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* S& a$ b7 t( d* V
蔥花 少許
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醃料調味：
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豉油 1 茶匙
7 V0 T# }: X$ n' u" I蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, M0 @$ b" p2 Y- S
酒 1 茶匙
" e% @6 n2 M& V3 w1 p" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 {8 P, G5 v3 n/ c3 z
雞粉 1/4 茶匙
! a8 t: ~' x* N* |" \- b5.39.217.77:8898糖 1/8 茶匙
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6 x$ ^4 \, @; ~/ @& {/ L公仔箱論壇 5.39.217.77:88982 k% r% Y O0 e2 c% [$ J
調味：1 |! b7 m+ s- x1 S: r
; g0 x( v$ [1 Z, r5.39.217.77:8898豉油 ½ 湯匙% M! a8 X4 s; O) o- I$ u1 p/ R
蠔油 1 湯匙
3 D" @! }+ c8 H$ c7 T5 H公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙$ C* k H+ \5 c7 z+ H; _3 C0 l( r7 f
水 100ml
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f$ D% c! W5 K5 E8 `2 \' U K5.39.217.77:8898製法：
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9 G$ n; B8 p) u# v1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒公仔箱論壇 a& d" U6 F& w2 f2 v
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' a+ M* P$ c0 Q/ p4 w- x2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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( O2 f7 U/ ?! Q5 d& D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# `4 U* b9 I- i2 k9 e
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花公仔箱論壇, A. t8 L. U- M0 N
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 $ H, k5 \1 }' F
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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