夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
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2 A7 F: \0 T& o. R9 R' Z& A/ R- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
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1 S; m1 n W6 J; S- _ qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 1斤' d0 w( C2 u0 Q1 p; Y6 @$ B
排骨 30元 （約330g)
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1 \- ~: Z. ^' c" }1 M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：9 G) e' X: [: ?+ c2 y
5.39.217.77:8898* B# ^! }. E# u) ^5 z
豉油 1 茶匙9 ~# `4 O" q1 p4 o) X: f7 }
蠔油 1 茶匙
1 f# G5 `" [. c, J5 [tvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- O3 R9 |- h3 f; \4 d
生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( V7 Z1 g3 c4 }" f! _( r! a
雞粉 1/4 茶匙
7 T) f0 ~# d, ~4 G6 u( |1 G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙
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調味：5.39.217.77:8898$ @8 W/ h) o9 W3 _9 h
6 r: ~3 A a1 [2 V4 I$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙) k2 q \4 C( t6 @* {% j
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 S5 r0 ]' M
水 100ml
- B- f9 F; s; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% |( Q; M( ?3 R7 ?# l- g7 n
7 o' V. |9 B. L/ w( d/ }, J製法：
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9 p: Y% x8 s# _9 a& {2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" l3 h K% o& q+ M# a8 }
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘6 {+ \* Z% K# C- w* P. c
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) ~, a* ~2 \" p' o% N5.39.217.77:88983）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
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4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" ~ n; v/ u
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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