夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
1 x% k/ T9 P+ r* o, s7 e, Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& m2 w* |+ |: f+ ~
公仔箱論壇) S4 c3 j9 C: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& G5 |# k+ Y1 V/ J! a, M
5 ?# e; k+ b& t! F
5.39.217.77:8898! r& w* d2 s% m/ ?! u5 w. ~
公仔箱論壇, t+ f' j, n% f, o
材料：
7 H1 b* H3 O/ @9 j% B5.39.217.77:8898
' K: ]2 q, X% Y$ i; e/ V) S0 ^. p" Y5.39.217.77:8898冬瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ e& ~/ a3 }" q
排骨 30元 （約330g)$ {' N5 f/ ^1 y6 X1 m+ e
5.39.217.77:8898+ |/ x7 V: U+ j+ W
醃料調味：2 ~6 b' U& ]5 Y/ f* S9 l9 Y7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- G" ]2 ^& O9 G! y
豉油 1 茶匙
% o4 b% s; \. L( t# W9 C& ?蠔油 1 茶匙
+ L9 x" U- {$ ^: r, Y9 w5.39.217.77:8898酒 1 茶匙. P2 d& S' R/ E" O
生粉 1/2 茶匙* Y! m9 H/ m! K% N' ]3 F" n
雞粉 1/4 茶匙+ ~ j& m) k- r( h0 e
糖 1/8 茶匙. Z, i' z; }3 g4 h" Z9 H8 ~+ e$ @
9 n: V0 T2 x' P* a9 l/ E( m5.39.217.77:8898調味：
" H6 q D0 l/ q3 d# Y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 p# j9 {6 U+ Z2 \( W5.39.217.77:8898蠔油 1 湯匙
3 `( s. S: c9 n; X2 P雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇% n. h" K1 V9 ?+ r& E& J6 b# I
水 100ml& B5 U8 d0 Q: x$ r0 r
XO醬 1湯匙
7 `8 H& E- p/ w9 r' l' s# |+ @# @tvb now,tvbnow,bttvb $ E4 W; U& [% [" l9 s0 v3 ^
製法：
; S7 u4 [; S4 V& W1 s* E6 I. X公仔箱論壇1 q' v+ a. z# T9 o9 J$ H9 ?& m
1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片6 }1 Z8 s$ y' `4 o
公仔箱論壇' C- a M. D# U0 t6 N. `+ L; c
& @2 _8 l9 g( ?8 _0 I4 N/ z( T
2 H& d# }7 n! b) m! ^- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 {" G- B* _, ^
公仔箱論壇0 o; n; _9 l4 U P
2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 ^' H4 y$ C' u5 \8 D
tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 _+ W1 h* h1 N) Y$ n8 B
/ D) n: n& _4 ?6 c! L7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) u) W M# G4 U7 o2 v# ]4 M
公仔箱論壇8 u6 |& ?" N, e/ y
9 y* z' z5 j, F% B5.39.217.77:88983）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
" R0 {& l" U1 F0 @: e% \5 x6 J
- S7 ^$ Z7 B6 ?. j5 ~& X公仔箱論壇9 D6 A- n. P, k8 c1 a% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# G @. C7 P- ?4 B
, ~& Y1 O" g+ t+ L: N6 v G6 b5.39.217.77:8898
+ ~8 ]; F1 L$ b$ n4 i1 l. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
" T/ V# f+ ?. ]0 \* h4 b l; k |
發表於 2012-8-6 12:01 PM
| 
